Accueil très chaleureux.
Les cocktails sont tellement bons qu’on en a pris 2.
Le personnel est très sympathique et attentionné.
Le cadre est très sympa pour boire un verre. Je reviendrai goûter leurs plats qui avaient l’air succulents.
Je recommande.
Accueil chaleureux, cadre agréable et cuisine au top ! Si vous voulez du beau et du (très) bon, c est l endroit parfait !
Superbe brasserie comme il en manque à Bordeaux et ses alentours ! Équipe accueillante, joli cadre et patio très agréable lors des beaux jours. Mention spéciale pour le tartare de bœuf avec ses frites !
Lieux ambiance bistrot… le patron est très sympa ainsi le service
Les plats sont bien préparés et bon!
Je recommande
On peut venir prendre un dessert et un cocktail aussi
Il ferme assez tard er c est un ++
Très bon accueil, équipe jeune et dynamique.
Beau patio, très agréable.
Le cocktail République extra.
Carte en attente de changements (à partir du 14 juin).
Très bon rapport qualité prix
Penser à réserver...
Super restaurant ! Je recommande fortement ! Prix vraiment correct pour la qualité des produits ! Service au top ! 😍
Super lieu ! On c'est régaler ! Je recommande fortement ! Les prix sont plus que raisonnable ! Allez y les yeux fermés 😍
Cadre très agréable (jardin à l’arrière), plats excellents avec une présentation soignée. Un service de qualité, personnel à l’écoute et attentif (plaid proposé spontanément lorsque la fraîcheur est tombée). Un patron généreux (merci pour le sucre de canne à la noisette). Je reviendrai.
L'endroit parfait pour un déjeuner en terrasse, accompagné d'une équipe et d'un responsable chaleureux. On s'y délecte, tant par la qualité que par la variété. Les prix sont raisonnables et l'éventail offert est la cerise sur le gâteau !
Une vrai brasserie parisienne ! Tres bel endroit , cuisine tres bonne , et assiette copieuse et bien présentées. Le service est tres bien orchestré , beaucoup de monde mais les serveurs et les cuisiniers gèrent tres bien ! Un big up pour jean mi ( le boss) qui est tres sympa ! Nous reviendrons ! Laetitia barriere.
Sophie Hubert Tiphangne
+5
Accueil chaleureux dans un cadre très agréable. Tout est bon dans l'assiette. Américano délicieux préparé par le boss.
Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons .
Top!!! Superbe brasserie au centre de Pessac
Superbe accueil 👍
Tout était parfait, le service , les plats copieux et très bons.
La carte avec un large choix et des tarifs très corrects.
On reviendra sans hésiter. 😉
Merci à toute l'équipe 🤗
Nous avons passé un très bon moment. Les serveurs sont aux petits soins et les plats sont très bons. Très bon rapport qualité prix.
Merci
Je viens de temps en temps dans ce restaurant, la terrasse à l arrière est top, un très bon accueil, une bonne cuisine et une serveuse souriante et adorable, mention plus pour l éventail porté à ces clients par le patron.
Bref très bon moment pour ma fille et moi
Nous sommes allés déjeuner ce dimanche midi à la brasserie Le République et avons passé un très bon moment : un service très agréable, des plats avec des produits frais, de saison et savoureux dans un environnement calme grâce à la terrasse intérieure.
Pour un repas d’affaires ou en famille, c’est un lieu qui donne entière satisfaction.
Merci à toute l’équipe pour ce déjeuner fort sympathique :)
Après un changement de nom, je suis revenue dans ce restaurant.. jamais déçue toujours très bien reçue. Le patron est prévenant et au petit soin pour sa clientèle, les produits sont très bons, les viandes délicieuses à souhait… que dire de plus sinon…. Venez sans réfléchir
Le lieu idéalement placé dans une ambiance "place de village" avec l'embellissement à venir, la gentillesse du personnel en prime, seul petit bémol, si les prestations sont de qualité les prix sont un peu élevés...
Accueil très sympathique par le patron Jean Michel.
Nous avons dîner entre amis dans le jardin.
Servis par un personnel
Très sympathique qui nous a servis un excellent repas.
Gerard et sylvie
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