Ckremenbon menù, Pierrelaye

Ckremenbon Pierrelaye - Menu

BRUNCH A VOLONTÉ UNIQUEMENT LES 1er DIMANCHES DE CHAQUE MOIS

BRUNCH À VOLONTÉ

25 €

Formule Enfant

14 €

Entrées

Tartare d’avocat à l’oignon rouge et sa brochette de crevette marinée au saté

9 €

Croustillant de crottin de chèvre au miel, oignons confits,noix de pécan et mesclun

8 €

Gratin de crabe pimenté à l’antillaise et son méli-mélo de salade jeune pousse

9 €

Trio de samossas de volaille au curry doux et son émincé de salade à la patate douce

8 €

Plats

Dorade entière mariné 800grs ses bananes plantains frits et son coulis poivrons

23 €

Haut de cuisse de poulet mariné et grillé,sauce verte, et ses frites de patates douces

19 €

Jarret de porc braisé aux épices douces et ses haricots rouges fondants

19 €

Big Burger de bœuf épicé du chef, bresaola ,trio de cheddars et ses frites maison persillées

17 €

Risotto crémeux aux gambas grillées et son chorizo rôti à l’oignon confits

19 €

Wok de nouilles thaï sautées aux légumes croquants, sauce teriyaki et coriandre fraîche

17 €

Desserts

Mi-cuit au chocolat noir sa boule de glace noisette et son coulis caramel beurre salé

8 €

Crumble spéculoos mangue ananas, et sa mousse mascarpone à la vanille

8 €

Baba au rhum au vieux des îles et sa mousse à la noix de coco torréfiée

8 €

glace ou sorbet 3 boules

6 €

Crème brûlée XXL à la vanille de Madagascar

8 €

Boissons

Café

2 €