Palais Jin Han menù, Plaisir

Palais Jin Han Plaisir - Menu

Menus brochettes

F1

4 Brochettes : 2 poulet et 2 boulettes de poulet

9.9 €

F2

4 Brochettes : 2 saumon et 2 thon

11.9 €

F3

6 Brochettes : 1 bœuf, 1 boulette de poulet, 2 bœuf au fromage et 2 poulet

11.9 €

F4

5 Brochettes bœuf ou fromage

10.5 €

F5

8 Brochettes : 2 bœuf ou fromage, 2 saumon, 2 boulettes de poulet et 2 bœuf

15.9 €

Menus mixtes

L1

3 Sushis saumon, 6 california saumon avocat et 2 brochettes saumon

12.8 €

L2

3 Sushis, 3 sashimis saumon, 3 saumon thon, 3 brochettes, 1 fromage, 1 poulet et 1 boulette de poulet

13.8 €

L3

12 Sashimis : 3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau, 5 brochettes, 2 fromages, 1 poulet, 1 boulette de poulet et 1 bœuf

16.8 €

L4

4 Sushis saumon, 5 brochettes, 2 fromages, 1 poulet, 1 boulette de poulet et 1 bœuf

13.8 €

L5

6 California maks et 5 brochettes : 2 fromages, 1 poulet, 1 boulette de poulet et 1 bœuf

12.8 €

L6

9 Sashimis, 6 saumon thon avec 5 brochettes dont 2 fromages, 1 poulet, 1 boulette de poulet et 1 bœuf

14.8 €

Menus makis sushis sashimis

O1

6 California surimis avocat, 6 california saumon avocat et 6 makis saumon

14.9 €

O2

6 Saumon rolls cheese, 6 neige makis saumon et 6 printemps makis saumon avocat

15.9 €

O3

6 Sushis et 6 makis

13.8 €

O4

10 Sushis saumon

14.8 €

O5

8 Suhsis dont 4 thon et 4 saumon

13.9 €

O6

6 Saumon rolls cheese, 6 printemps makis saumon avocat et 3 sushis saumon

16.5 €

O7

4 Sushis et 9 sashimis

14.2 €

O8

3 Sushis, 6 sashimis et 6 california makis

15.2 €

O9

6 California makis et 9 sashimis

13.8 €

Menus océan

O10

12 Sashimis saumon

11.8 €

O11

25 Sashimis assortis

18.9 €

O12

6 Makis saumon, 4 sushis et 9 sashimis assortis

16.5 €

O14

Soupe, riz et salade maison

10.8 €

Menus bateaux

X1

6 Makis saumon, 6 california saumon avocat, 8 sushis, 2 daurade, 2 saumon, 2 thon, 2 crevettes, 28 sashimis dont 6 thon, 10 saumon, 6 daurade et 6 maquereau

42.8 €

X2

6 Makis saumon, 6 california saumon avocat, 10 sushis dont 2 saumon, 2 thon, 2 crevettes, 2 daurade, 2 œufs de saumon, 20 sashimis dont 9 saumon, 5 thon, 3 daurade, 3 maquereau et 10 raviolis

49.8 €

Menus raviolis

N1

5 Raviolis, 9 sashimis, 6 saumon et 3 thon

13.9 €

N2

5 Raviolis, 6 sashimis saumon et 3 sushis saumon

14.8 €

N3

5 Raviolis, 6 california saumon avocat et 3 sushis saumon

14.8 €

N4

5 Raviolis, 4 brochettes dont 1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 boulette de poulet et 1 bœuf

12.8 €

N5

5 Raviolis, 4 brochettes saumon

14.8 €

Menus chirachis

H1

Soupe, salade et chirashi saumon sur riz vinaigré

12.8 €

H2

Soupe, salade et chirashi thon sur riz vinaigré

14.8 €

H3

Soupe, salade et assortiment de poissons sur riz vinaigré

14.8 €

H4

Soupe, salade, tartare de saumon et avocat sur riz vinaigre

12.8 €

Entrées et hors-d'œuvre

301 Soupe miso

2 €

302 Salade choux

2 €

303 Riz vinaigré

2.3 €

304 Raviolis japonais

Poulet et légumes

6.5 €

305 Salade d’algues

4.5 €

306 Edamame

4.5 €

307 Tempura crevettes

6 Pièces

7.5 €

Crustacés et poissons

35 Seiche sautée à la thaï

7.9 €

36 Seiche sautée au gingembre et ciboulette

7.9 €

37 Seiche sautée à la sauce piquante

7.9 €

40 Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette

8 €

41 Crevettes à la sauce aigre-douce

8 €

42 Crevettes à la sauce piquante

8 €

43 Crevettes au curry

8 €

44 Crevettes sautées nature

8 €

45 Crevettes sautées aux champignons noirs

8 €

46 Crevettes sautées à la thaï

8 €

47 Crevettes à l’impérial

8 €

48 Crevettes aux noix de cajou

8 €

51 Filet de poisson à la sauce piquante

7.5 €

52 Filet de poisson à la sauce aigre-douce

7.5 €

53 Filet de poisson à l’impérial

7.5 €

54 Filet de poisson au curry

7.5 €

55 Noix de Saint-Jacques à la sauce piquante

11.5 €

56 Noix de Saint-Jacques sautées nature

11.5 €

57 Noix de Saint-Jacques à l’impérial

11.5 €

58 Noix de Saint-Jacques au basilic

11.5 €

59 Noix de Saint-Jacques sautées au saté

11.5 €

61 Cuisses de grenouilles à l’impérial

11.5 €

63 Cuisses de grenouilles grillées au sel et poivre

9.2 €

64 Cuisses de grenouilles au gingembre et ciboulette

9.2 €

65 Cuisses sautées à la thaï

9.2 €

66 Cuisses de grenouilles sautées au saté

9.2 €

Volailles

68 Poulet sauté au gingembre et à la ciboulette

7 €

69 Poulet grillé au sel et au poivre

7.5 €

70 Poulet caramélisé au sésame

7.5 €

71 Poulet aux champignons noirs

7 €

72 Poulet à l’ananas

7 €

73 Poulet au curry

7 €

74 Poulet aux noix de cajou

7 €

75 Poulet sauté au saté

7 €

76 Poulet sauté à la thaï

7 €

77A Poulet croustillant du chef

7.5 €

78 Canard laqué

9 €

79 Canard à l’ananas

8 €

80 Canard aux champignons noirs

8 €

81 Canard au curry

8 €

82 Canard sauté à la thaï

8 €

83 Canard sauté au saté

8 €

Viandes

84 Porc aux champignons noirs

6.5 €

85 Beignet de porc à la sauce aigre-douce

6.5 €

87 Porc sauté au basilic

6.5 €

88 Porc laqué

9 €

90 Travers de porc grillés au sel et au poivre

9 €

91 Travers de porc au caramel

9 €

92 Bœuf aux oignons

8 €

93 Bœuf aux champignons noirs

8 €

94 Bœuf à la sauce piquante

8 €

95 Bœuf au curry

8 €

97 Bœuf sauté au saté

8 €

Makis

401 Thon

4.5 €

402 Saumon

4.5 €

403 Avocat

4 €

404 Concombre

3.9 €

405 Radis

3.9 €

406 Cheese

4 €

407 Surimi

4.2 €

408 Œufs de saumon

5 €

409 Futomaki

8 Pièces

9.8 €

410 Futo california

8 Pièces

10.8 €

California makis

411 Thon avocat

5.5 €

412 Saumon avocat

5.3 €

413 Crevette avocat

5.3 €

414 Maki concombre avocat

5.3 €

415 Thon cuit avocat mayonnaise

5.8 €

416 Saumon cheese

5.8 €

417 Surimi avocat

5.3 €

418 California tempura

6.5 €

419 California oignons

Surimi avocat

6.5 €

Printemps makis

511 Thon avocat

6.5 €

512 Saumon avocat

6.5 €

513 Saumon cheese

6.5 €

514 Surimi avocat

6.5 €

Makis neige

521 Thon

4.5 €

522 Saumon

4 €

523 Concombre

4 €

524 Cheese

4 €

Temakis

601 Thon avocat

5.5 €

602 Saumon avocat

5.5 €

603 Concombre avocat

4.5 €

604 Surimi avocat

3.5 €

605 Crevette avocat

3.5 €

Saumon rolls

501 Saumon

7 €

502 Avocat

7 €

503 Concombre

7 €

504 Cheese

7 €

Sashimis

701 Thon

9.5 €

702 Saumon

8.5 €

703 Daurade

9.5 €

704 Maquereau

8 €

705 Assortiment

12 Pièces

11.8 €

Brochettes

111 Boulettes de poulet

3.5 €

112 Poulet

3.5 €

113 Aile de poulet

4 €

114 Champignons

3.5 €

115 Bœuf au fromage

4.3 €

116 Bœuf

4.2 €

117 Saumon

6 €

118 Thon

6 €

119 Gambas

5.7 €

Sushis

201 Thon

4.5 €

202 Saumon

4.5 €

203 Daurade

4.5 €

204 Maquereau

4.5 €

205 Crevettes

4.5 €

206 Œufs de saumon

6.5 €

207 Saumon avocat

5 €

208 Anguille

6 €

Potages

2 Soupe de raviolis aux crevettes

4.5 €

3 Soupe chinoise

Nouilles, porc et crevettes

4.5 €

4 Soupe thaï aux crevettes à la citronnelle

5.5 €

8 Soupe de vermicelles au poulet

4.2 €

9 Soupe aux asperges et à la chair de crabe

4.5 €

10 Potage pékinois piquant

4.5 €

Hors d’œuvre

11 Omelette aux crevettes

5 €

14 Salade au poulet

4.2 €

15 Salade aux crevettes

4.5 €

16 Pâtés impériaux

Nêms

4.2 €

16A Samoussa au bœuf

5.5 €

17 Nêms au poulet

4.2 €

18 Vermicelles de riz sautés au bœuf

Bo bun

5.5 €

21 Rouleau de printemps

Cru et froid

4.5 €

22B Crevettes en beignet

6.5 €

Cuisine à la vapeur

23 Raviolis au poulet

4.5 €

24 Délices à la vapeur

Ha Kao, raviolis au poulet et petit croissant

5.2 €

25 Raviolis aux crevettes à la vapeur

Ha-Kao

4.2 €

26 Bouchées de porc à la vapeur

Siu-Mai

4 €

27 Bouchées de crevettes à la vapeur

Ha Mai

4.2 €

Raviolis pékinois frits

5.5 €

Spécialités

S1 Plateau du bonheur

2 Personnes : toasts aux crevettes, beignets de crevettes, nems, raviolis frits et salade aux crevettes

15.8 €

S2 Brochettes de poulet grillé

8 €

S4 Grosses crevettes au sel et au poivre

11.5 €

S6 Homard à la sauce piquante

18.5 €

S7 Homard à l’impérial

18.5 €

S8 Langouste au sel et au poivre

25.5 €

S9 Langouste sautée à l’impérial

25.5 €

S10 Langouste au gingembre et à la ciboulette

25.5 €

S11 Fondue chinoise

Pour 2 personnes : bœuf, crevettes, poulet, pâtes de riz et légumes

46.8 €

Sur plaque chauffante

P2 Bœuf au poivre noir

8.8 €

P5 Bœuf au gingembre et ciboulette

8.8 €

P7 Gigot d’agneau au gingembre et ciboulette

10.3 €

P8 Gigot d’agneau au saté

10.3 €

P14 Gambas à la sauce piquante

11.6 €

P18 Grosses crevettes à la sauce piquante

10.3 €

P19 Grosses crevettes à l’impérial

10.3 €

P21 Langouste au saté

20.5 €

P23 Langouste à la sauce piquante

20.5 €

P25 Cuisses de grenouilles à la sauce piquante

9.8 €

P28 Noix de Saint-Jacques au gingembre et ciboulette

10.8 €

P29 Noix de Saint-Jacques à l’ail

10.8 €

Légumes, nouilles et riz

99 Nouilles sautées nature

5.2 €

100 Nouilles sautées au bœuf

5.5 €

101 Nouilles sautées aux crevettes

6 €

102 Légumes : chop suey

5 €

103 Riz Thaï aux crevettes

6 €

104 Riz cantonais

4 €

105 Riz nature

2.5 €

107 Riz sauté à la façon vietnamienne

6 €

108 Champignons noirs sautés nature

4.9 €

Desserts

Citron, orange ou coco givré

6.5 €

Beignet de pomme, banane ou ananas

4 €

Lychee au sirop

3.5 €

Nougat chinois

3.9 €

Perles de coco

3.8 €

Softs

Coca-Cola 33 cL

2.5 €

Coca-Cola Zéro 33 cL

2.5 €

Perrier 33 cL

2.5 €

Ice Tea pêche 33 cL

2.5 €

Orangina 25 cL

2.5 €

Jus et nectars de fruits 25 cL

Ananas, abricot, orange, tomate ou lychee

2.5 €

Bières

Bière chinoise Tsingtao 33 cL

3.5 €

Bière japonaise Kirin 33 cL

4 €

Bière japonaise Asahi 33 cL

4 €

Options

Ananas

Orange

Lychee

Pomme

Banane