Restaurant Le Castel Ac'h menù, Plouguerneau

Restaurant Le Castel Ac'h Plouguerneau - Menu

Entrées

Poireaux vinaigrette et huîtres Prat Ar Coum XXL

9 €

Salade césar, volaille bretonne et parmesan

14 €

Premières toamtes des marîchers alentours

Mozarella de chez Buffala Breizh et huile de basilic

14 €

Melon charentais, jambon corse et gel au porto

Jambon corse sélectionné par M. Helibert

10 €

Terrine d'un Kig-Ha-Farz au foie gras et pain toasté

16 €

Plats

Pêche du jour, haricots verts, patates douceset sauce au vin rouge

La pêche de Simon Jézéquel à Plouguerneau

21 €

Cocotte de homard breton et ses petits légumes de saison

30 €

Canette bretonne, artichauts en barigoule et sauce échalote

23 €

Pièce de boeuf, pommes de terres croustillante et sauce béarnaise

28 €

Petit jardin de légumes en bord de mer à la truffe d'été

Légumes du Potager des Embrums, dulse de Ploudalmézeau

19 €

Fromages

Fromages bretons

Une sélection de Carine de l'Escale Fromagère à Brest

12 €

Desserts

Le Phare de l'Île Vierge

Le far breton à notre façon

8 €

Fraises

Crémeux vanille, fraises et basilic

9 €

Le Roc'h

Chocolat blanc et framboise

9 €

Glaces et sorbet maison du moment

3 boules au parfum du jour

7 €