Ma renaissance est très sympathique. De bons produits, une sélection variée, un plat du jour seul ou en menu a un prix intéressant. Le tout servi assez rapidement, avec le sourire et les explications ! Les vins sont également de la partie avec une belle sélection de blanc et de rouge.
L'endroit est simple avec vue sur les produits et la cuisine. Pas chichis mais efficace.
Petit bonus : Vous ne pouvez pas venir sans manger la côte de bœuf Simenthal ! Du bonheur avec une tendreté et un goût incroyable pour un prix très (très) doux !
On ne peut que recommander !
Pur moment gastronomique....
Foie gras nature ou à la châtaigne fait maison d'excellente qualité...
Un très beau classique de la cuisine de terroir une tête de veau et sa sauce gribiche sans faille (la tête de veau à l'ancienne référent reste biensur celle exécutée par Bernard Comont chez Daché...)
Le must est la pièce de Boeuf de 928grs cuisinée de main de maître par notre chef Sandrine Dupin.
Une côte à l'os Simmental bien marbrée et juteusse....
Un gratin dauphinois onctueux et bien crèmeux, magnifique.
Une carte de vin régional qui mets le vignoble de la vallée à l'honneur....
Les points forts de Ma Renaissance, une cuisinière digne de certains étoilés pour une addition toute en douceur....
Je recommande vivement
Vous ne trouverez jamais meilleur rapport qualité prix ! De la cuisine haut de gamme pour vos pauses repas pendant vos semaines de travail 😍
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