Hotel Restaurant Les Platanes menù, Pont-de-Vaux

Hotel Restaurant Les Platanes Pont-de-Vaux - Menu

Entrée

Escalopes de foie gras poêlées sur biscuit aux noix poires aux épices

22 €

Saumon label Rouge fumé maison en mille-feuilles crème de yuzu et aneth

16 €

Cuisses de grenouilles en deux services au beurre persillé

24 €

Plat

Ris de veau en croute de mendiants jus lié au miel et citron

20 €

Filet de sandre fricassée de choux aux lardons oignons rouges sauce matelote

18 €

Poulet de Bresse à la crème

23 €

Dessert

Assiette d’agrumes sur crumble chocolat crème citron éclats de meringue

9 €

Crème brûlée à la vanille Bourbon et sa glace

9 €

Tuile croustillante à la banane et rhum et son sorbet

9 €