Petit resto avec un terrasse agréable, service très bien, prix abordable, rapport qualité prix vraiment intéressant. Les moules au cap corse sont vraiment bonnes. Les glaces sont très bonnes également.
Un arrêt pour déjeuner, sur la route Ajaccio/ Bastia.
Une brasserie, qui au premier abord ne paye pas de mine, elle ressemble à toutes les autres brasseries. Et pourtant...
Des le premier pas, vous êtes accueillis par l'ancien gérant, avec un superbe accent qui sent bon le maquis.
La carte, ainsi que le plat du jour nous on emmerveillaient. Notre hôte nous dévoilait l'histoire du restaurant, en attendant nos plats.
Nous avons pu découvrir une cuisine savoureuse avec des mets qui sont mis en valeur, simplement, mais relativement goûteux.
Tout est fait maison, avec des produits frais.
Pour le dessert, je vous conseille la tarte aux citrons déstructurée. Une tuerie.
En fait tout est bon!!!
N'hésitez pas à faire une halte, même pour un café.
Pépite bien cachée ✨
Sous des airs lambda de Bar central, une terrasse abritée réserve une carte exquise ! Les plats sont frais, élaborés avec soin et délicieux : souris d’agneau fondante aux légumes glacés et purée Maison, veau aux olives « comme à la maison » ! Bravo au cuisinier ! Gentillesse et bonne humeur sont au menu de l’accueil. Ce qui donne une seule envie : y retourner au plus tôt ! Le Carré d’As Brasserie 2023 mérite le détour ✨
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