Commentaires Le Grand Bleu

Ne vous y trompez pas: ce bar brasserie dans un petit centre commercial gagne à être connu. Les plats proposés sont savoureux et originaux. D'abord, le Chardonnay en apéritif à permis de commencer le repas sur une note fruitée et rafraîchissante. La formule entrée + plat + dessert est très intéressante pour découvrir. Le pain de poisson fait maison était une entrée très prometteuse et la promesse fut tenue. Il n'était ni trop sec, ni trop humide avec une texture idéale. Le plat de dos de lieu était très bon, notamment avec l'accompagnement de fondue de légumes (carottes et poireaux) épicée juste comme il faut avec une petite pointe de vinaigre balsamique bienvenue. Moi qui ne prends jamais les plats de poisson, entre l'entrée et le plat, j'étais absolument ravi d'avoir dérogé à mon habitude. Bravo au cuisinier. Enfin le dessert, clafoutis de pommes, était tout à fait respectable. Quant au café, il avait tout son arôme et pas ce goût de brûlé lorsqu'il a trop chauffé. Je recommande vivement cette brasserie qui pratique, en plus, des prix très raisonnables, le tout avec un accueil très courtois. De vrais professionnels.

Nous y allons au moins 3 fois par semaine (travaux), restauration exceptionnelle pour une brasserie. Belle présentation des plats qui donne vraiment envie, en plus ils sont fameux. Il y a une personne aux fourneaux qui aime son travail. La jeune serveuse est souriante et vraiment très dynamique heureusement car surtout ne pas y aller le vendredi , trop de monde. Quel régal !

Une brasserie exceptionnelle sur Pornic l accueil est des plus sympathique la terrine maison est une tuerie comme tout les plats d ailleurs.

Super accueil et surtout de la qualité des produit frais allez y sans hésiter

Très bon, beaucoup de choix, simple, prix très correct et personnels très accueillant !