La Serena menù, Ramatuelle

La Serena Ramatuelle - Menu

Entrée

Assiette de Bellota et sa tranche de pain aillée à la tomate

12 €

Calamars et Poulpes à la plancha, artichaut, tomates confites et olives taggiasche

12 €

Patte de King crabe, mayonnaise au wasabi

12 €

Plat principal

Loup pour 2 environ 1,2kg, *accompagnement au choix

23 €

Carré d’agneau Iberique, pommes grenailles rôties à l’ail fumé, sauce chimichurri

24 €

Poulpe façon aïoli, purée écrasée à l’huile d’olive et fenouil croquant

24 €

Dessert

Ananas rôti et sa crème vanillée

14 €

Pavlova du jour

13 €

Tarte Tropézienne

12 €