La Serena menù, Ramatuelle
La Serena Ramatuelle - Menu
Entrée
Assiette de Bellota et sa tranche de pain aillée à la tomate
12 €
Calamars et Poulpes à la plancha, artichaut, tomates confites et olives taggiasche
12 €
Patte de King crabe, mayonnaise au wasabi
12 €
Plat principal
Loup pour 2 environ 1,2kg, *accompagnement au choix
23 €
Carré d’agneau Iberique, pommes grenailles rôties à l’ail fumé, sauce chimichurri
24 €
Poulpe façon aïoli, purée écrasée à l’huile d’olive et fenouil croquant
24 €
Dessert
Ananas rôti et sa crème vanillée
14 €
Pavlova du jour
13 €
Tarte Tropézienne
12 €