Notre dîner d'hier soir dans ce restaurant était tout simplement magique, du début à la fin ! Nous avons opté pour le repas en 7 expressions et chaque plat était une véritable merveille pour les papilles. La créativité et la qualité des plats étaient exceptionnelles, offrant une expérience gastronom
Merci à toute l équipe qui nous a permis de passer une super soirée. Un moment inoubliable. De vrais professionnels bravo pour tout ce travail en cuisine en salle.
L expérience culinaire est tout simplement incroyable. Tous nos sens se sont éveillés quelle merveille Merciiiiii Merciiiiii Merciiiiii
Merveilleux déjeuner gastronomique entre amis au célèbre et prestigieux restaurant rémois Le Millénaire !
Une très bonne table où le talentueux duo Benjamin Andreux et Delphin Cornaille conjugue à merveille la gastronomie et l’Art de vivre.
L’expression « Rémoisement votre » me vient à l’esprit tell
Le chef Benjamin Andreux nous a apporté dans un monde de découverte et d’expérience culinaire avec le Menu Carte Blanche. Ouvert depuis seulement avril 2023, ce restaurant à l’architecture moderne épuré offre un service 5 étoiles.
Ce fut une des meilleures expériences culinaires de toute ma vie. Le chef Benjamin et son équipe ont su nous surprendre et nous captiver avec leur menu carte blanche ainsi qu’avec leur service impeccable. Une très belle découverte.
Déjeuner d’anniversaire de passage à Reims. Tout était exceptionnel ! Les plats étaient recherchés, fins, extrêmement goûteux. Le personnel était particulièrement sympathique, bienveillant, présent aux moments opportuns et discrets lorsqu’il le fallait.
Mention spéciale à la vaisselle sur mesure to
Belle découverte et une superbe expérience avec ce restaurant gastronomique à Reims, avec un prix raisonnable. Les plats sont fins, goûteux, savamment et joliment présentés avec des produits de qualité. Le chef est très sympathique et avenant.
Si vous avez l'occasion de passer à Reims, n'hésitez pou
A côté de la cathédrale de Reims, très agréable moment de déjeuner professionnel.
Service impeccable et tout le personnel attentif. Respect des délais selon impératif. Que dire de plus ? Plats excellents sans faute de goût et magnifique qualité. Bravo à toute l’équipe.
Une très belle découverte à Reims ,une cuisine créative et haute en saveurs .une ambiance feutrée, on frôle l'excellence ,nous reviendrons avec plaisir
Restaurant exceptionnel. De la grande cuisine avec un service parfait. Hate d'y retourner 😍
Avis un peu tardif mais je m’étais promis de le faire !
Tellement ce restaurant est génial !
Plats très recherchés ,saveur présentation
Entremet Bref tout était vraiment très très bien
Une « belle « cuisine le chef et son épouse
Très gentils sans se forcer
Quelques photos pour illustrer mon pro
Excellente expérience en famille au Millénaire! Repas avec mes filles de 10 et 11 ans, mon épouse et mes beaux parents âgés, personnel aux petits soins. Cuisine très fine. Mérite tout à fait au moins une étoile. Un moment super. Merci!
Tout était parfait, la cuisine vraiment excellente.
Quelle belle adresse.
Un moment exceptionnel.
Que dire si ce n'est : EXCELLENCE ! Tout était parfait du début à la fin de ce merveilleux déjeuner du 21 octobre. Un très grand merci à toute l'équipe et une mention spéciale au personnel bienveillant avec nous et très professionnel. Continuez ainsi et l'étoile sera toute proche. Bravo encore à tou
Un accueil chaleureux et souriant, un service sensationnel, ce ballet incessant entre serveuses et serveurs est un régal pour les yeux, les papilles sont en éveilles, de l’amuse bouche au dessert, le palais en redemande !! C’est un sans faute.
Merci à toute l’équipe pour ce moment agréable et compli
Une expérience unique à vivre en plein centre ville de Reims. Le décor est raffiné, sobre et élégant tout comme le menu. Travaillé avec le coeur et la passion sans aucuns doutes. Accueil chaleureux, souriant, le personnel est discret et au petit soin pour ses clients.
Ne passez pas votre chemin sur
Très bonne expérience dans cette belle ville de Reims. Le cadre est idéal, on s'y sent bien. WOAW Il se passe quelque chose en bouche les plats étaient aussi bons les un les autres. Je trouve que le service en salle pourrait être amélioré notamment sur l'attention apportée aux tables.
Je recommande
Magnifique moment 😍
Des assiettes gourmandes, techniques, graphiques, oui, mais dans la recherche permanente de l'équilibre, et parfois réconfortantes 😋 !
Les goûts sont bien là, les cuissons aussi, les différentes textures bien amenées, et les accords mets/vins vraiment super intéressants, dont un
Un déjeuner sans aucune faute ; le chef est venu discuter avec nous à plusieurs reprises avec cordialité, franchise et amabilité ; les mets furent succulents, magnifiquement présentés, avec une cuisson parfaite et dans le plus pur respect des produits phares, ce qui n'a aucunement exclu l'originalit
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