Le 17 Restaurant menù, Reims
Le 17 Restaurant Reims - Menu
Forret
Un foie gras en croûte de nougatine
11.5 €
Le risotto de girolles
9 €
Le tartare de Saint-Jacques à l'ananas
9 €
Hovedret
La pluma ibérique gastrique à l'huile de sésame et pommes de terre sautées au chorizo
21.5 €
Un suprême de volaille du Gers, jus court au foie gras et légumes anciens
19 €
Le dos de lunoir cuit en vapeur de thé et wakamé
19 €
Dessert
Le coco frit : boule de glace coco panée avec de la coco rappée, frit et servie avec sa sauce chocolat
7.5 €
La tatin de poires au beurre salé
10 €
Le moelleux au chocolat, crème anglaise aux fruits de la passion
7.5 €