Le Mandarin -ouvert menù, Reims

Le Mandarin -ouvert Reims - Menu

Spécialités à la vapeur

E1 - Raviolis crevettes

5 pièces

7.5 €

E2 - Raviolis de porc

5 pièces

7.5 €

E3 - Petits croissants farcis aux crevettes

7.5 €

E8 - 5 Assortiments à la vapeur

7.5 €

E8N - 5 Assortiments à la vapeur nouveauté

7.5 €

E10 - Raviolis maison

7.5 €

E12 - Raviolis au poulet

7.5 €

E14 - Raviolis couronne d'or

7.5 €

Modifiers

Porc

Poulet

Entrées froides

11 - Salade chinoise aux crevettes

9.2 €

12 - Salade chinoise au crabe

9.2 €

13 - Salade chinoise au poulet et épaule

7.8 €

14 - Salade thaïlandaise aux crevettes

9.2 €

15 - Salade thaïlandaise au crabe

9.2 €

16 - Salade de mangue au crevettes

9.2 €

16a - Salade de mangue fraîche

8.5 €

19 - Boeuf cru au citron

9.5 €

Entrées chaudes

20 - Nems porc, crevettes ou poulet

4 pièces

6.5 €

22 - Raviolis crevette frit à la mayonnaise

8.8 €

23 - Petits croissant de crevettes frits

8.8 €

24 - Beignet de crevettes

9.5 €

25 - Crevettes panés en éventail

11.2 €

26 - Beignets de coquilles Saint-Jacques

11.2 €

27 - Beignets de calamars

11.2 €

29 - Travers de porc au sel et poivre

11.5 €

30 - Assortiments de beignets

Pour 2 personnes

22 €

31 - Brochettes de boeuf grillé citronelle

10.2 €

32 - Brochette de poulet grillé

10.2 €

33 - Brochette de coquilles Saint-Jacques

11.4 €

34 - Brochettes de crevettes grillées

11.4 €

Gambas et crevettes

41 - Gambas grillées au gingembre flambées sur plaque chauffante

5 pièces

18.5 €

42 - Gambas grillées à la sauce aigre douce sur plaque chauffante

5 pièces

18.5 €

43 - Gambas grillées au sel et poivre

17.3 €

44 - Gambas thaïlandaise à la marmite

18.3 €

45 - Crevettes setchouanaises épicées

11.5 €

46 - Crevettes aigre douce

11.5 €

47 - Crevettes sautées aux légumes chinois

11.5 €

48 - Crevettes au curry et lait de coco à la marmite

11.5 €

49 - Crevettes sautées thaïlandaises épicées

11.5 €

50 - Crevettes sautées champignons

Parfumées et champignons de paille

11.5 €

51 - Fruits de mer thaïlandais à la marmite

13 €

52 - Fruits de mer sur plaque chauffante flambés au saké

14.5 €

Coquilles Saint-Jacques

54 - Coquilles Saint-Jacques à la setchouannaise épicées

10.5 €

55 - Coquilles Saint-Jacques au grain de soja noirs

10.5 €

56 - Coqulles Saint-Jacques aux champignons parfumés et champignons de paille

10.5 €

57 - Coquilles de Saint-Jacques à la thaïlandaise épicées

9.85 €

58 - Coquilles Saint-Jacques flambées au saké

Sur plaque chauffante

13.5 €

59 - Calamars aux cinq parfums

9.5 €

60 - Calamars aux grains de soja noirs

9.5 €

61 - Calamars aux légumes chinois

9.5 €

62 - Calamars au basilic thaïlandais

9.5 €

Fruits de mer et poisson

66 - Miettes de crabes sauté aux crevettes

11 €

67 - Filet de pangas setchouannaise épicé

9.5 €

68 - Filet de pangas aigre douce

9.5 €

70 - Filet de poisson à la thaïlandaise

9.5 €

71 - Filet de poisson à la sauce d'huître

9.5 €

74 - Poisson chinois à la vapeur aux grains de soja noirs

13.55 €

Boeuf

80 - Boeuf aux champignons parfumés et pousses de bambou

9.9 €

81 - Boeuf aux champignons noirs

9.9 €

82 - Boeuf au curry et lait de coco

9.9 €

83 - Boeuf au basilic thaï

9.9 €

84 - Boeuf aux ananas frais

11 €

85 - Boeuf grillé sur plaque chauffante

12 €

86 - Boeuf aux oignons

9.3 €

87 - Boeuf au saté

9.9 €

88 - Boeuf au gingembre sur plaque chauffante

12 €

Gigot d'agneau

89 - Gigot d'agneau sur plaque chauffante

12 €

90 - Gigot d'agneau au gingembre sur plaque chauffante

12 €

91 - Gigot d'agneau sur bailic thaï

10.9 €

92 - Gigot d'agneau au saté épicé

10.9 €

93 - Gigot d'agneau au curry et lait de coco

10.9 €

94 - Gigot d'agneau aux ananas frais

10.9 €

Porc

97 - Porc au caramel et lait de coco

9.2 €

98 - Porc sucré aux ananas

8.6 €

99 - Porc impérial thaïlandais

9.2 €

100 - Porc au gingembre

9.2 €

101 - Porc à la citronnelle

9.2 €

Rôtisseries et grillades

L1 - Assortiment de rôtisserie de 2 personnes

Canard, porc, travers de porc et poulet

33 €

L2 - Canard laqué

10.5 €

L3 - Porc laqué

8.9 €

L4 - Travers de porc laqué

10.5 €

L5 - Travers de porc à la citronnelle

10.5 €

Suggestions maison

SP3 - Salade aux crevettes et seiche épicée

11.5 €

SP4 - Salade de boeuf grillé épicée

9.8 €

SP5 - Crevettes frits pimentées

11.5 €

SP6 - Seiche frit pimentée

10.5 €

SP7 - Délice maison

19.5 €

SP9 - Samoussas

8.5 €

Volailles

103 - Canard aux champignons parfumés et pousses de bambou

10.5 €

104 - Canard aux champignons noirs

10.5 €

105 - Canard au ananas frais à la monde thaïlandaise

10.5 €

106 - Canard au curry et lait de coco

10.5 €

107 - Canard épicé à la mode thaïlandaise

10.5 €

108 - Poulet au gingembre

9.5 €

109 - Poulet aux champignons parfumés et pousse de bambou

9.5 €

110 - Cuisse de poulet au citron

8.9 €

111 - Poulet au ananas frais

10.5 €

112 - Poulet au curry et lait de coco

9.5 €

113 - Poulet impérial thaïlandais

9.5 €

114 - Poulet aux amandes

9.5 €

115 - Poulet aux grains de soja noirs

9.5 €

116 - Poulet à la marmite

10.5 €

97A - Poulet au caramel et lait de coco

9.5 €

Nouilles riz et légumes

117 - Nouilles sautées spéciales

10.5 €

118 - Nouilles sautées aux crevettes

9.5 €

119 - Nouilles sautées au canard laqué

9.5 €

120 - Nouilles sautées au soja

6.5 €

121a - Nouilles sautées au poulet

8.5 €

121b - Nouilles sautées au boeuf

8.5 €

121c - Nouilles sautées au porc

8.5 €

122 - Champignons parfumés, champignons de paille et chou chinois

8 €

123 - Chop suey sauté au soja

8 €

124 - Riz sauté aux fruits de mer au curry

9.5 €

125 - Riz cantonnais

6.5 €

126 - Riz nature parfumé thaïlandais

4 €

127 - Cheveux d'ange à la vapeur

7.3 €