Le Rem' menù, Reims

Le Rem' Reims - Menu

Entrée

Oeuf Poché, Sauce Meurette

Maroilles Des Vendanges Pané au Pain D'épices, Salade Verte

11 €

Pithiviers au Jambon de Reims e Poireaux, Salade Verte

12 €

Terrine de Légumes, Coulis de Tomates

9 €

Must-Have

Burger de Boeuf et Son Oeuf de Caille (Lard Fumé, Sucrine, Cheddar Blanc), Frites

18 €

Fish and Chips & Salade Verte, Accompagné D'une Sauce Tartare

15 €

Omelette Traditionnelle Nature, Jambon, Emmental ou Fines Herbes

14 €

Croque-Monsieur au Jambon de Reims et Chaource, Roquette

18 €

Assiette Sélection de Fromages

Brie de Meaux, Tome de Fleurs, Ste Maure de Touraine Cendré, Salade

12 €

Plats

Sauté de Veau au Miel et Châtaignes, Tagliatelles Fraiches

21 €

Mille Feuilles de Volaille à la Crème, Duxelles de Champignons du Moment

25 €

Filet de bar, Risotto Verde, Sauce Champagne

25 €

Dos de Lieu Noir Grillé, Petits Pois Cuisinés au Chorizo, Jus de Veau

21 €

Pavé de Rumsteck Sauce Béarnaise, Frites Fraiches, Salade

25 €

Desserts

Moelleux au Chocolat noir 66%, Crème Anglaise

9 €

Le Macaron Rémois, Mousse au Champagne et Biscuits Roses

11 €

Poire Pochée, Raisins et Pignons de Pin, Glace Vanille

9 €

Tartelette aux Figues, Crème D'amande et Vanille

9 €