Épatante découverte de ce « Coffee Shop » Rémois qui fait également office de torréfacteur. Agréablement accueilli par la propriétaire des lieux, et par Sake le gentil chien (qui adore les enfants), il y règne une ambiance paisible, et une sensation inéluctable de « soif » de découverte.
Récemment adepte du café de spécialité en préparation filtre V60, je confirme la palette aromatique du catalogue 85+ que propose Moklair. En priorisant le producteur, sa richesse en est plus que décuplée.
A consommer sans modération. À revenir sans hésitation.
On peut dire que le café est excellent, mais ça ferait les mêmes commentaires que ceux qu'on trouve chez les autres torréfacteurs de Reims.
La vérité c'est que Moklair n'a pas de concurrent sérieux plus proche que Paris: café exceptionnel torréfié sur place, servi par une championne de France.
Je suis très heureux de les avoir si près de chez moi.
Très bon matcha latte … mais aujourd’hui la température de la salle était vraiment élevée… dommage qu il n’y ai pas au moins un ventilo, nous serions resté plus longtemps !!!!
Un super coffee shop avec des gens sympa qui aiment et connaissent le café ! J'y retournerai sans hésiter !
Un café excellent, comme je n’en avais jamais bu, je recommande vivement !!!
Nous étions passés plus d une fois devant sans s y arrêter.
Aujourd'hui nous avons passé la porte et surprise.
Comme pour le thé, le café filtre est un ceremonial : je mouille le porte filtre, le filtre, je pèse le café, je pèse l eau. Je goûte et enfin je sers...
Merveilleuse découverte 🤗🤗
Des cafés de spécialités : torréfiés, préparés et servis avec Amour,
Bienvenu chez Moklair.
Assurément le meilleur coffeeshop de la ville pour déguster des cafés d’un tout autre niveau
Vous repartirez d’ici en vous disant qu’il y a en effet café et…Café
À vous de vous faire votre propre idée
Mais attention, essayer c’est l’adopter !
On vous aura prévenu ; )
Visite obligée lors d’un passage à Reims pour tous les coffee geeks. Rien à redire sur les cafés qui sont exceptionnels. Le geisha de la Finca Déborah était torréfié et préparé à la perfection en V60. Un vrai délice.
Le shop est bien agencé, avec quelques coins cosy et un large comptoir qui est vraiment sympa.
L’accueil a été par contre plutôt froid, pas de conseils lors de notre choix de café, dommage.
En revanche, Salomé qui débute dans ce shop et avec qui nous avons pu discuter une fois le café servi a été hyper pro et très sympa.
Café d’une qualité exceptionnelle !
Idéale pour une petite escale le matin sur la petite terrasse en plein soleil ☀️
Café très cosy et barista super sympa. Je recommande le ice latte à la lavande qui fut un délice.
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