Made In Bey menù, Rennes

Made In Bey Rennes - Menu

Entrées froides

Hommos

Crème de pois chiches, sésames, citron et ail

7 €

Labné au concombre

Fromage blanc, concombre rapé, ail et menthe

7 €

Tarama

Œuf de cabillaud, pain de mie, ail et citron

7 €

Moudjdara

Crème de lentille et oignons croustillants

7 €

Caviar d'aubergine

Aubergines, crème de sésame, yaourt, ail et citron

7.5 €

Sameké

Carottes, poivrons, oignons confits et pignons de pin

7.5 €

Feuilles de vigne farcies x5

Riz, oignons et citron

7.5 €

Modifiers

Riz oriental

Boulgour

Salade composée

Entrées chaudes

Fatayer aux épinards x4

Chaussons aux épinards

7 €

Sfihas x4

Petites pizzas au bœuf et pignons e pin

7 €

Kebbé végétarien x4

Gratin de blé concasse au potiron et oignons

7 €

Ailes de poulet x6

Ailes de poulet et persillade à la coriandre

7 €

Falafel x6

Beignet de fèves et pois chickes aux herbes

8.5 €

Kebbé à la viande

Gratin de blé concassé et viande rôtie au four

7 €

Pita farci

Pain libanais farci au bœuf parfumé et fromage râpé

7 €

Mezzés

Mezzé x6

3 Entrées froides + 3 entrées chaudes Entrées froides : houmous + caviar d'aubergines + feuilles de vigne. Entrées chaudes : kebbé à la viande + sfihas + falafel

14 €

Mezzé x8

4 Entrées froides + 4 entrées chaudes. Entrées froides : homous + caviar d'aubergines + feuilles de vigne + labné au concombre Entrées chaudes : kebbé à la viande + sfihas + falafel + fatayer épinards

16 €

Mezzés vegan

Mezzé vegan x6

3 Entrées froides + 3 entrées chaudes. Entrées froides : homous + mandjadara + feuille de vigne. Entrées chaudes : kebbe végétarien + fatayer + falafel

14 €

Mezzé vegan x8

4 Entrées froides + 4 entrées chaudes. Entrées froides : homous + mandjadara + feuille de vigne + sameké. Entrées chaudes : kebbe végétarien, fatayer, falafel, moussaka végétarienne

16 €

Salades

Taboulé

Persil, tomates, blé concassé, oignons, citron et herbes

8.5 €

Fatouch

Salade verte, concombre, radis, poivrons, oignons rouges, pain grillé, melasse de grenade, huile d'olives et herbes fines

9 €

Grecque

Tomates, concombre, oignons, poivrons, feta et huile d'olives

10.5 €

Poulet

Salade verte, tomates séchées, chou blanc, chou rouge, noix et mélasse de grenade

10.5 €

Plats

Chik taouk

Brochettes de poulet mariné

15.5 €

Kafta grillé

Bœuf haché et herbes fines

15.5 €

Brochettes d'agneau mariné

16.5 €

Brochettes de bœuf mariné

16.5 €

Desserts

Yaourt au miel et dattes

5.5 €

Crème orientale à la fleur d'oranger

6 €

Cheveux d'ange à la crème et pistaches

6.5 €

Baklawa x4

Feuilleté noix, noisettes et amandes

6.5 €

Softs

Perrier 50 cL

3 €

San Pellegrino 50 cL

3 €

Coca-Cola 33 cL

3 €

Coca-Cola zero 33 cL

3 €

Bières

Bière libanaise 33 cL

5 €

Heineken 33 cL

5 €

Hoegaarden 33 cL

5 €