Dieses schnuckelige Hotel haben wir vor vielen Jahren per Zufall entdeckt und waren jetzt schon einige Male dort. Jeder Besuch im Elsass führt uns für einige Nächte ins Cheval Blanc. Herausragend ist die Küche und nicht zu vergessen, der Apéretif de la maison: Crémant mit Géranium - eine Gaumenfreude:)
Barey Philippe Avec Marie-Pierre
+5
Nous y allons depuis plus de 10ans avec ma femme toujours bien accueillis et leur rénovation et l'installation du spa quel bonheur et le personnel est irremplaçable et très sympa la cuisine est un feu d'artifice gustatif merci à eux pour ce professionnalisme et leur gentillesse
Superbe hôtel, personnel très sympathique, cadre et personnel agréable. Magnifique petit déjeuner. Seul petit bémol : il faudrait équiper les chambre d'un ventilateur durant l'été car nous étions sous les toits et il faisait très chaud.
PARFAIT !! Un plat aux girolles au top, un dessert mi cuit exquis, de très bons vins. Assaisonnement et cuisson parfaits. Promis j'y reviendrai lors de mon ravitaillement de vins blancs chez mon producteur.
Un hôtel haut de gamme , un restaurant excellent , un personnel au top , un riesling grand cru sublime , le tout à un tarif très abordable .A ne pas manquer si vous allez à Ribeauvillé .
Merci à toute l'équipe, nous avons passé un excellent week-end. Chambre confortable, bonne cuisine, rien à redire tout était parfait!
Cheval Blanc er den dejligste restaurant lige midt i Ribeauvilles charmerende gamle bydel. Venlige og vidende tjenere, der ikke er anmasende. God stemning. Og så er der selvfølgelig maden ... Kreativt, veltilberedt, velsmagende. Det betaler jeg gerne for.
Agréablement surprise aussi bien pour la chambre que pour les repas pris au restaurants : l'escalope de sandre rôtie, la choucroute, les entrées ... arrosés d'un riesling "grand cru", n'allez pas plus loin que dans ce magnifique petit bijou de village alsacien !
La jeune serveuse était vraiment adorable et de bons conseils !!!
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