Le Trivium menù, Roissy-en-France
Le Trivium Roissy-en-France - Menu
Entrées
Lingot De Foie Gras Au Jack Daniels, Chutney De Saison Et Pain Aux Noix
21 €
Poelee de Champignons D'automne en France, Un Jus Court et Ceuf Par Fait Bio
16 €
Tataki De Thon Rouge, Condiments Doux de Pequillos et Pignon de Pin
15 €
Veloute de Potimarron, Biscuit Sale Aux Marrons et Creme Fraiche
9 €
Entree Du Jour
11 €
Plats
Pave De Cabillaud Al'etuvé, Poële De Gnocc Hl, Artichauts Et Olives De Taggiasche
28 €
Saumon Braise, Embeurre De Chou, Graines Roties Et Creme Noilly Prat
24 €
Lieu Noir Laque Au Miel D'acacia, Vinaigre Balsamique Et Legumes Primeurs De Saison
23 €
Supreme de Pintade, Grenailles & Champignons en Persillade et Jus au Miel
27 €
Tourned Os D'agneau Confit, Nid De Panais & Marrons Laques
26 €
Emince D'onglet de Veau et Son Jus, Oignons Nouveaux et Courges Rotis
24 €
Filet de Beuf (160 Gr). Pommes Anna, Foie Gras Poéle, Jus de Veau
38 €
Noix D'entrecote D'argentine (300 Gr), Frites et Sauce Bearnaise
37 €
Plat du Jour
21 €
Les Signatures
Gratinee Lyonnaise
11 €
Club Focaccia De Dinde, Frites Et Mesclun
17 €
Club Focaccia De Saumon Fume, Avocat, Friteset Mesclun
18 €
Croque Monsieur Au Jambon, Frites Et Mesclun
19 €
Cheeseburger Ou Chickenburger Steak Haché Ou Poulet
21 €
Fish & Chips Avec Sauce Tartare, Frites et Mesclun
18 €
Quesadillas de Poulet & Poivrons c Onfits, Frites et Mesclun
17 €
Nos Assiettes de Pâtes
Poulet Pesto
19 €
Napolitaine
19 €
Sauce Bolognaise
21 €
Saumon Fume a La Crëme
21 €
Grandes Salades
Salade Caesar au Poulet Salade Romaine, Croùtons, Oeufs Durs, Parme San et Poulet
19 €
Salade Nordique Aux Écrevisses Et Saumon Fumé, Avocat Euf et Tomates Confites
23 €
Les Végétariens
Gratin Mac & Veggie Au Cheddar, Épinards et Crème
17 €
Risotto D'epeautre Aux Champignons de Saison
22 €
Ramen de Nouilles Aux Legumes et Euf Parfait Bio
19 €
Desserts
Coulant Chocolat et Glace Vanille
12 €
Creme Brulee a la Vanille de Bourbon
10 €
Pavlova Aux Fruits De Saison
11 €
Coupe de Fruits Flambes au Grand Marnier, Creme au Mascarpone et Sablé Breton
12 €
Cafe Gourmand
11 €
Trio De Fromages Aop
14 €
Loire - Rouge 75cl
Saint Nicolas de Bourgueil, Les Aisselieres, Couly Dutheil - 2020
42 €
Saint Pourçain, Domaine Nebout - 2021
39 €
Saumur, Domaine CLO - 2020
49 €
Anjou Villages, Domaine Ogereau \"Les Tailles\" - 2018
52 €
Sancerre, Domaine Roblin - 2020
62 €
Bourgogne - Rouge 75cl
Cote de Brouilly Grandes Mises, Mommessin - 2020
43 €
Bourgogne Pinot Noir, Les Vignerons de Mancey - 2020
49 €
Cote de Beaune Villages, Bouchard Père et Fils - 2017
52 €
Maranges 1er Cru, Domaine Nicolas Perrault \" Clos Roussot\" - 2018
69 €
Marsannay, Domaine Olivier Guyot \" La Favière\" - 2019
76 €
Pommard, Domaine Chantal Lescure, \" Les Vignots\" - 2020
109 €
Gevrey Chambertin 1er Cru, Domaine Olivier Guyot \" Les champeux\" - 2019
145 €
Bordeaux - Rouge 75cl
Bordeaux, L'impertinent - 2020
30 €
Mouton Cadet, AOP - 2019
39 €
Graves, Les Délices d'Apollon - 2019
57 €
Montagne St Emilion, Chateau Treytins - 2019
59 €
Lalande de Pomerol, Chateau Garraud - 2018
69 €
St Emilion Grand Cru, Clos Systey - 2015
85 €
L'Aurage, Castillon Cotes Bordeaux - 2019
98 €
Pomerol, Chateau Enclos Haut Mazeyres - 2017
110 €
Roc De Cambes, Cotes de Bourg - 2017
160 €
Vallée du Rhone - Rouge 75cl
Vin de Pays du Vaucluse, Famille Gras - 2020
35 €
Crozes Hermitage La Rollande Domaine Brotte - 2020
59 €
Cote du Rhone, Chateau de la font du Loup \"Signature\" - 2020
48 €
Saint Joseph, Domaine des Pierrots - 2020
65 €
Chateauneuf du Pape, Chateau la Font du Loup \"Les Demoiselles\" - 2021
79 €
Gigondas, Domaine Santa Duc \"Le clos derrière vielle\" - 2018
90 €
Loire - Blanc 75cl
Reuilly Les Coignons, Domaine Denis Jamain - 2020
41 €
Saumur, Domaine CLOS \"La Haute Cerisaie\" - 2020
49 €
Pouilly Fumé, Domaine Régis Minet \"Desert\" - 2021
52 €
Sancerre, Domaine Roblin - 2021
59 €
Savennières, Domaine Ogereau \" Clos le Grand Beaupré\" - 2019
76 €
Bourgogne - Blanc 75cl
Les Vignerons de Mancey, Macon Blanc AOP - 2020
37 €
Bourgogne Aligote , Domaine Dupré - 2021
42 €
Chablis, Jean Marc Brocard - 2021
54 €
Saint Veran, Maison Trenel - 2021
56 €
Maison Champy, Cotes de Beaune Villages, Pernand - Vergelesses - 2018
69 €
Meursault, Domaine Les Clous, Bouchard Père et Fils - 2019
119 €
Sud Ouest - Blanc 75cl
Domaine Cazes, Cotes Catalanes, Le Canon du Maréchal, Languedoc
29 €
Alsace - Blanc 75cl
Hans Schaeffer, Riesling AOC - 2020
29 €
Cote du Rhone - Blanc 75cl
Cote du Rhone, Famille Gras \"Les grands calcaires\" - 2019
45 €
IGP des Collines Rhodaniennes, Domaine des Pierrots \"Viognier\" - 2020
48 €
Crozes Hermitage, Domaine du Colombier - 2021
65 €
Chateauneuf du Pape, Chateau de la Font du Loup - 2021
99 €
Cotes de Provence - Rosés 75cl
R de Roubine, Vignobles Roubine - 2021
37 €
Chateau Beaulieu, Cuvée Alexandre - 2021
45 €
Chateau Gassier , Le Pas du Moine - 2021
59 €
Vins Dessert 75cl
Tokaji, Pajzos \"Harslevelu\" - 2019 (Hongrie)
39 €
Sauternes, Clos des Princes - 2016
99 €
Champagnes Brut (75 cl)
Déhu Tradition Brut
75 €
Déhu Tradition Extra Brut
80 €
Laurent-Perrier La Cuvée
90 €
Laurent Perrier Ultra Brut
100 €
Moët & Chandon Brut
100 €
Veuve Clicquot Carte Jeune
100 €
Champagnes Rosés (75cl)
Veuve Clicquot Rosé
105 €
Moët & Chandon Rosé
115 €
Laurent Perrier La Cuvée Rosé
125 €
Champagne Grande Cuvée (75cl)
Grand Siècle par Laurent Perrier
195 €
Dom Perignon - 2008
295 €
Champagnes Brut (37,5cl)
Laurent Perrier La Cuvée
40 €
Moet et Chandon Brut
55 €
Champagne à la coupe (15cl)
Déhu Tradition Brut
15 €
Déhu Tradition Extra Brut
16 €
Bières Pression 50 cl
Heineken
11 €
1664
11 €
Grimbergen Blonde
12 €
Grimbergen Blanche
12 €
Panaché
12 €
Monaco
12 €
Bières Bouteille (33cl)
Heineken, 1664 Blanche, Bud, Corona, Duvel, Chimay Bleu, Guiness
7 €
1664 Sans Alcool
6 €
Cidre (25cl)
Cidre Loic Raison Brut
6 €
Vodka (4cl)
Absolut
10 €
Grey Goose
12 €
Belvédère
12 €
Ketel One
12 €
Absolut Elyx
14 €
Rhum (4cl)
Havana Club 3 ans
10 €
St James (Blanc & Ambré)
10 €
Havana Club 7 ans
12 €
Santa Teresa 1796
15 €
Gin (4cl)
Beefeater
10 €
Tanqueray
10 €
Playmouth Gin
12 €
Hendrick's
12 €
Beefeater 24
14 €
Cachaça (4cl)
Cachaça Leblon
12 €
Tequila (4cl)
Olméca Blanco
10 €
Patron Silver
12 €
Olméca Altos Blanco
15 €
Apéritifs
Martini (Dry, Bianco, Rosso) 6cl
9 €
Porto Tawny (Rouge ou Blanc) 7cl
9 €
Kir vin blanc avec la liqueur au choix 18cl (cassis, pêche, framboise, cerise, fraise des bois ou mûre)
9 €
Eaux Minérales
Evian, Perrier (33cl)
5 €
Evian, Badoit (75cl)
6 €
Sodas (25cl ou 33cl)
Pepsi, PepsiMax, 7up, Ice Tea, Limonade, Orangina, Red Bull, Schweppes Tonic ou Agrum, Fever-Tree Ginger Ale ou Tonic water(20cl)
5 €
Jus de Fruits (25cl)
Orange, ananas, pomme, banane, cranberry, pamplemousse, abricot, tomate, fraise
5 €
Nectars & Jus de Fruits Ultra Frais Pressés (25cl)
Orange, ananas, citron, mangue, goyave
7 €
Bourbon (4cl)
Four Roses
12 €
Jim Beam
12 €
Maker's Mark
15 €
Jack Daniel's Family (4cl)
Jack Daniel's \"Sour Mash\
12 €
Jack Daniel's Honey
12 €
Jack Daniel's Gentlemen
15 €
Jack Daniel's Single Barrel
15 €
From Japan (4cl)
Miyagikyo 10 ans
18 €
Nikka Pur Malt (Black, Red)
18 €
Superiors Whiskeys (4cl)
Johnny Walker Blue Label
28 €
Royal Salute 21 ans
38 €
Whisky of the World (4cl)
Jameson (Ireland)
12 €
Canadian Club (Canada)
12 €
Crown Royal (Canada)
14 €
Speyside 4 cl
Balvenie Double Wood 12 ans
15 €
Cardhu 12 ans
15 €
Cragganmore 12 ans
15 €
Glenlivet Founder's Reserve
15 €
Glenfiddich 12 ans
15 €
Knockando 12 ans
15 €
Glenfiddich 18 ans
18 €
Glenlivet 18 ans
18 €
HighLands 4 cl
Glenmorangie 10 ans
15 €
Glenmorangie 18 ans
18 €
Talisker Port Ruighe
15 €
Oban 14 ans
18 €
Isley
Laphroaig 10 ans
14 €
Ardberg 10 ans
15 €
Lagavulin 16 ans
18 €
Blend Whiskeys (4cl)
J&B
10 €
Ballantine's
10 €
Jhonny Walker Black
12 €
Chivas 12 ans
14 €
Chivas 18 ans
15 €
VSOP (Very Superior Old Pale)
Martell VS
15 €
Hennessy VS
15 €
Martell VSOP
16 €
XO (Extra Old)
Martell XO
28 €
Hennessy XO
28 €
Armagnacs (4cl)
Laubade VSOP
15 €
Laubade XO 1978
28 €
Calvados (4cl)
Calvados Boulard XO
15 €
Boissons Chaudes
Expresso, Décaféiné, Noisette, Ristretto
3 €
Double Expresso, Café crème, Capuccino, Chocolat chaud, Thé/Infusion
5 €
Liqueurs (4cl)
Amaretto, Bailey's, Bénédictine, Chambord, Cointreau, Curacao Bleu, Fernet Branca, Get 27, Get 31, Grand Marnier, Jägermeister, Kalhua, Limoncello, Malibu, Sambuca, Manzana Verde, Marie Brizard, Passoa
10 €
Eaux de vie (4cl)
Poire Williams, Grappa Framboise, Kirsch, Mirabelle, Vieille Prune de Souillac
10 €
LONG DRINK COCKTAILS (30CL)
Sex On The Beach
14 €
Original Mojito
14 €
Blue Hawaïan
14 €
Américano
14 €
Pina Colada
14 €
Bloody Mary
14 €
Cocktails De Fruits (30 Cl) Sans Alcool
Banana Colada
9 €
Totally Red
9 €
Cocktail du Mois sans alcool
9 €
Virgin Mojito
9 €
Short Drink Cocktails (15 Cl)
Cosmopolitan
12 €
Caïpirinha
12 €
Margarita
12 €
Dry Martini ou Vodkatini
12 €
French Touch
12 €
Appletini
12 €
Manhattan
12 €
Old Fashioned
12 €
Cocktail Du Barman
Bartender's Cocktail
12 €