Tout est top : le lieu, les assiettes, le chef...Bravo !!! Et très jolie expo du travail de Sebastien Hildebrand. A voir !
Le concept m'a l'air exceptionnelle !
Nous allons nous empresser de venir essayer �
Bravo, l’équipe doit encore progresser mais très prometteur
Un lieu et une cuisine tellement uniques à faire en amoureux ou entre amis ������
Très bon restaurant, très bon accueil.
À découvrir.
Très beau cadre et repas excellent, vaut vraiment le détour !
Extraordinaire voyage..que dis je STUPEFIANT!Un soir de semaine nous avons parcouru les 50kms nous séparant de cette table..et quel plaisir des sens!Par bonheur,du moins pour nous,nous n étions que 2...le resto en mode privé...le voyage culinaire fut enthousiasmant,nous avons exploré des saveurs nouvelles et inattendues sans jamais tanguer grâce au Capitaine de ce navire voguant au gré de ses expériences. Nous étions comme les convives de ce Capitaine lui aussi Stupefiant...Bien que nous étions les seuls,le voyage a duré plus de 5 heures..Chapeau au Capitaine et sa Mousse..en plus du des plats les formes mises furent toutes aussi savoureuses
Un des meilleurs gastronomique de la métropole dans un super cadre. Des plats extra, originaux .... Le top. Super accord mets vins
Tres belle table avec un un accueil parfait et un ambiance chic et harmonieuse.
Très belle expérience "fleurie" et étonnante ! Une des meilleure table de la région
Très belle expérience tant au niveau des yeux que des papilles. Le restaurant, bien qu'excentré, offre un cadre de maison de maître traditionnelle magnifique. Le bar est propice à la détente. La salle propose un décor plutôt romantique. Les plats sont originaux, bien dressés et surtout bons en bouche. Je recommande vivement ce nouveau restaurant de Roubaix.
Que dire?? Une expérience stupéfiante!
Un lieu exceptionnel, un accueil excellent et une cuisine à vous couper le souffle.
Une équipe et un chef à votre écoute.
Je vous recommande avant de dîner le passage au bar ( un lieu cosy dans une ambiance musicale très branché).
Nous avons adoré! Allez y les yeux fermés vous ne serez vraiment pas déçu.
Et finalement ça n'est trop loin de Lille et vous avez même un parking privé.
Stupéfiant porte bien son nom !
La déco mêle le charme de l'ancien et le moderne avec beaucoup de talent et que dire de la cuisine ! Là aussi, on retrouve un mélange savant de saveurs et de parfums de tous horizons, ce qui donne des plats très novateurs et surprenants !
Je suis ravie de cette expérience et recommande sans hésiter !
Excellentissime. ...Magnifique maison de Maître au charme incontestable. Un chef et sa collaboratrice e fusion exceptionnelle pour faire briller vos yeux et papiller votre bouche...Un accueil.. .une chaleur humaine au Top!!! Hâte d y retourner...De jeunes serveurs très Pro!!! Bravo et merci pour ce superbe moment.
Superbe surprise, nous voulions visiter un des nombreux restaurants de Roubaix, car il faut faire le « pari » Roubaix, et nous avons été très agréablement surpris par cet accueil dans un appartement bourgeois sur cette belle avenue.
Une cuisine surprenante et juste, des associations détonantes pour un prix du menu convenable. Situé dans les beaux quartiers de Roubaix, ne pas hésiter à franchir le pas. Osez la stupéfaction!
Une belle adresse qui me paraît incontournable : dans une grande maison bourgeoise faisant partie du patrimoine incontestable d et Roubaix, une cuisine inventive et raffinée.J'ai vraiment beaucoup apprécié et espère que cette adresse sera un nouveau fleuron de cette belle ville !
Dommage qu'il soit si discret ...
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