Restaurant La Couronne menù, Rouen

Restaurant La Couronne Rouen - Menu

Entrée

Belles Huîtres de la Manche

18 €

Saumon Fumé par nos Soins au Bois de Hêtre

23 €

Escalopes de foie gras de canard poêlées, aux framboises

29 €

Duo de foie gras maison de la couronne, toasts chauds

29 €

Assiette de jambon bellota et sa petite salade

17 €

Croquant de pieds de mouton, vinaigrette de tomates fraîches

17 €

Homard en salade, vinaigrette de citron de kalamansi

48 €

Salade de gambas & langoustines sauce pad thaï

30 €

La Marée

Belle Sole de la Manche

48 €

Homard au Grill, Filet d'Huile Vierge

50 €

Tronçon de turbot, sauce hollandaise

48 €

Ragoût de homard au champagne

50 €

Dos de cabillaud épais, crème d’oursins

36 €

Les Spécialités De La Couronne

Le véritable canard à la rouennaise, à la presse (servi en deux fois - deux personnes) préparé en salle

56 €

Côte de bœuf de race normande grillée

34 €

Cœur de filet de bœuf de race française au foie gras doré à la poêle

38 €

Ris de veau rissolés au vin jaune

42 €

Rôti de cannette au pommeau normand

42 €

Plateau de fromages affinés de nos régions

17 €

Dessert

Tarte Fine aux Pommes

14 €

Brioche Poêlée, Mascarpone de Fraises

14 €

Le Véritable Millefeuille à la Vanille Bourbon

14 €

Soufflé normand ou grand marnier

19 €

Dégustation de tout chocolat

14 €

Tarte au citron meringuée

14 €

Boissons

Bouteille d'eau

7 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

7 €