J’ai eu l’occasion de tester plusieurs fois cette pâtisserie et j’ai été conquise. Le dessert aux pommes est vraiment exceptionnel ! Le flan chocolat et la tarte à l’oignon m’ont également charmés. Tout ce que j’ai pu tester était bon. Les pâtisseries sont assez petites mais finalement bien équilibrées. Accueil agréable.
Très bon produit ! La vendeuse à lunette est très accueillante, et toujours souriante ! Belle présentation des produits. Une pâtisserie qui gagnerait en lumière dans une rue plus passante, même si elle est pourtant proche de la rue du Gros Horloge !
Saint honoré bon; personnalisé sur la base avec un enrobage chocolat, cela change c’était agréable à déguster, les choux étaient succulents avec un caramel très très fin, excellent - bémol sur le Paris-Brest qui manque tout de même de caractère, on peut retrouver à l’intérieur de la noisette caramélisée; un insert praliné pur permettrait de donner de la puissance.
Possibilité de rester sur place; vendeuse très agréable
Des pâtisseries top , une belle boutique. Un peu d’attente, le prix à payer pour cette qualité. Employés souriant et serviables, on reviendra
Sans doute le meilleur patissier de Rouen ! Une mention speciale pour le Paris Brest et l'opéra, mais Julien réserve d'autres surprises savoureuses ! Et le dosage du sucre particulièrement maîtrisé !!! Ce qui est très rare ...
Des pâtisseries magnifiques et la dame qui m’a servi était très agréable et ça a été un plaisir de discuter avec elle ! C’est un lieu très intéressant et je conseil d’y aller !
Toujours un plaisir de s'y rendre, accueil très chaleureux mais surtout pâtisseries et viennoiseries excellentes, pour moi une des meilleures de Rouen.
J'avais acheté des gâteaux délicieux,et du snaking quand je vais me promener à Rouen ,et aujourd'hui je suis venu acheté
mes petits gâteaux,et du pain, et des chocolats la prochaine fois.
très bonne boulangerie. Torsade, pain aux raisins, viennoiseries..flan, éclairs très très bon.
Juste faut pas être pressé. Dommage qu'il faille attendre longtemps à chaque fois et qu'ils n'utilisent pas des boites pour emballer les gâteaux.
J’ai été attiré par l’établissement et la vitrine. J’ai commandé une part de flan avec 70% de cacao. Malgré un prix plus élevé qu’une boulangerie classique, ce petit plaisir était vraiment d’une très grande qualité. J’ai senti le goût d’une part de flan de mon enfance avec un excellent cacao. L’alliage était excellent. Seul petit hic : l’accueil un peu « froid ». À recommander néanmoins !
Très bon! J'ai adoré le éclair au chocolat
Excellent pâtissier avec des classiques simples et efficaces tel que le chiboust aux pommes. Un régal à chaque visite. Seul bémol certaines pâtisseries ont un prix de vente assez élevé par rapport à leur saveur et originalité (ex tarte aux fraises)
Excellentes pâtisseries créatives aux côtés des grands classiques.
Côté boulangerie, coup de coeur pour les brioches individuelles dont la taille confère un bel équilibre croûte-mie.
Les petits fours sont également très savoureux. Merci pour votre beau travail :)
Excellente pâtisserie , gâteaux au top (mention très spécial pour l'éclair au café), accueil sympa. L une des meilleures de Rouen. Par contre le service est parfois trop long ( ce dimanche matin une vendeuse 5 personnes devant moi 32 minutes d attente !! )
Très bonne qualité de produit. Les éclairs sont particulièrement réussis. Les pâtisseries à base de chocolat peuvent être très puissante, à réserver aux inconditionnels du chocolat noir.
Accueil très pro. Manque parfois un peu de chaleur
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