La Bertelière menù, Rouen
La Bertelière Rouen - Menu
Entrée
Carpacio de Saint Jacques au cîtron vert
23 €
Bloc de foie gras de canard, compotée de pommes et gelée de Loupiac
24 €
Saumon mariné au Champagne façon Bertelière
21 €
Plat
Marmite du pêcheur, aromates et riz sauvage
22 €
Magret de canard au miel d'acacias, pomme fruits, et petits légumes
24 €
Filet de boeuf, gratin du chef et légumes du moment
25 €
Dessert
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille
11 €
Gratinée de pommes au calvados
11 €
Assiette de glaces et sorbets, fruits du panier
11 €
Boissons
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
5 €
Café
4 €