La Flèche D'argent menu

La Flèche D'argent

5 Place Allard, Royat

Française
94/100
+33 4 73 35 63 63
PARCOURIR LE MENU

Analyse IA

Votre Impact

⭐
833
Points
🔥
0
Série
💬
0
Questions
👍
6
conseils
PLATINE
🎯
📖
🦋
📸

Aperçu du Menu

Entrée

Coussin Ibérique, Pamplemousse & Quinoa, texture de moules
Aile de raie pochée, Agrumes, Aubergines & Chicorée
Foie gras de la maison Rougié, poire & focaccia

Plat

Coeur de ris de veau des prés Auvergnats, fenouil et jus de livéche
Longe de veau de Costaros, jeunes carottes de Monsieur Chadelat, jus de viande aux épices douces
Saint Pierre rôti, asperges vertes, chimichurri & Sabayon moderne
Pigeon en deux façons, jeunes carottes de M. Chadelat, Comme une Pomme Anna fumée, jus aux épices douces

Dessert

Millefeuille caramélisé à la rhubarbe, créme vanille & fraicheur d'hibiscus
Jardin de fruits rouges, texture de gingembre & sorbet aux herbes fraiches
Duo de chocolats grands crus, sarrasin & Caramel
Voir le Menu Complet →

Plats Populaires

Motte de Beurre
Cabillaud
Pain Perdu
L'oeuf Parfait
Cocktail Sans Alcool
Macarons
Jaune d'oeuf Confit
Cappuccino

Avis Récents

antonybernn

La cuisine était incroyable : de bons produits, a la fois du goût et de la subtilité et de la finesse la cuisine est maî...

Quentin Durand

Un accueil chaleureux, l’équipe est vraiment disponible et sympathique , la cuisine est excellente , accord mets et vins...

Eric Casu

Un très beau cadre, le personnel est présent et efficace, souriant aussi, c'est un plus. Dans l'assiette une cuisine cré...

Lire Tous les Avis →

Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00
Mardi: 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00
Mercredi: 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00
Jeudi: 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00
Vendredi: 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00
Samedi: 12:00 - 13:30
Dimanche: 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00

Photos (57)

Photo 1 Photo 2 Photo 3 Photo 4
+53 plus

Notes et Avis

94/100 /100
Basé sur 6 avis
TripAdvisor TripAdvisor
4.0
Google Google
4.6
Thefork Thefork
4.8