Le Marie-jean menù, Sète

Le Marie-jean Sète - Menu

Entrée

Huitres de Bouzigues gratinées génèreusement à la crême de Muscat et crumble de chorizo

14 €

Foie gras mit-cuit au Muscat de frontignant et confit d'oignons doux

15 €

Cassolettes de moules, fondue de poireaux et Roquefort gratiné

9 €

Plat

Poisson de la pêche du jour grillé, légumes de saison et sauce vierge

20 €

Bouillabaisse royale de lotte, gambas et son aolie traditionnel

29 €

Thon de méditerranée mi-cuit et légumes de saison, sauce vierge

20 €

Dessert

Tiramisu au limoncello et fruits de saison

9 €

Tarte aux pommes flambées au Muscat de frontignan

9 €

Mousse légère à la châtaigne

9 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Café

2 €