Les Tables Du Prince Noir menù, Sérignac-sur-Garonne

Les Tables Du Prince Noir Sérignac-sur-Garonne - Menu

Entrée

Foie gras mi-cuit, chutney du moment

17 €

Cuisses de grenouilles en persillade

11 €

Duo de St Jacques & Rouget en salade, vinaigre de framboise

17 €

Plat

Gambas flambées au Whisky et son risotto crémeux

16 €

Épaule d'Agneau cuit en basse température dans son jus de cuisson aux 5 baies

14 €

Tournedos de Boeuf, sauce béarnaise maison

19 €

Dessert

Tiramisu à la parte à tartiner

6 €

Tarte tatin aux abricot, glace vanille et crème fouettée

7 €

Profiteroles au nougat de Montélimar, sauce au chocolat

10 €