La Ferme De La Haute Crémonville menù, Saint-Étienne-du-Vauvray
La Ferme De La Haute Crémonville Saint-Étienne-du-Vauvray - Menu
"Forret"
"Fondant de saumon Label Rouge frais et quenelles de crème aux herbes potagères"
"La terrine campagnarde de la ferme, confiture d'oignons et pain grillé"
"Ravioles de chèvres et concassée de tomates au pistou"
"Hovedret"
"Le rognon de veau cuit au sautoir et sa sauce lie de vin"
"Le dos de cabillaud cuit à la goutte d'eau et risotto au Parmesan Reggiano"
"La belle entrecôte de race normande grillée au feu de bois"
"Dessert"
"Le pain perdu de ma grand-mère Henriette"
"La tarte fine aux abricots caramélisés amandine"
"Le cheesecake aux citrons confits et son coulis de framboises"