Le Cap Restaurant menù, Saint-Brevin-les-Pins
Le Cap Restaurant Saint-Brevin-les-Pins - Menu
Les Entrées
L'entrée Du Jour
11 €
La Salade César
11 €
La Salade Aux Gésiers Confits
11 €
La Soupe De Poissons De Nos Côtes Et Ses Chapons
11 €
Les 12 Crevettes Roses
12 €
Les 12 Bulots
12 €
L'assiette Iodée
12 €
Le Gravelax De Saumon À La Betterave, Crème D'aneth, Pain Suédois
13 €
Le foie gras de canard, gelée au layon, brioche toastée et chutney mangue, oignons de la maison La Muroise
18 €
Les huîtres N°3 de Bretagne
15 €
Les huîtres N°3 de Bretagne
25 €
Les Plats
Le plat du jour
15 €
Noix de joue de porc confite à la crème d'ail, écrasé de pomme de terre
17 €
Le pavé de saumon grillé, sauce paloise
17 €
Le filet de sandre poêlé, beurre blanc, riz vénéré
18 €
Le filet de bar rôti, coulis de langoustines
18 €
Le JOA Burger Montagnard
18 €
La Cuisse De Canard Confite, Sauce Au Citron Et Miel De Pornic, Gratin De Patates Douces Et Carottes Au Cumin
19 €
La Brochette D'onglet De Bœuf (180g), Frites, Salade, Sauce Roquefort
19 €
La Choucroute De La Mer Au Beurre Blanc
20 €
Le Fromage
La Trilogie Fromagère, Sélection Du Moment
8 €
Les Desserts Maison
La Crėme Brûlée
8 €
La Coupe Glacée Du Jour
8 €
Le Dessert Au Choix
10 €
Les Menus
Le Retour Du Marché
21 €
L'épicurien
33 €
Le Petit Brévinois
10 €