Plein Sud menù, Saint Cyr l'Ecole

Plein Sud Saint Cyr l'Ecole - Menu

Entrée

Terrine de Foie Gras de Canard entier mi-cuit

16 €

Poêlée de crevettes , piment d'espelette et ail

18 €

Jambon Bellota

20 €

Oeuf cocotte au Foie Gras de Canard

13 €

Salade de chèvre chaud et miel

12 €

Asperges et Jambon Basque de chez Pierre Oteiza

18 €

Tomate Jouno Burrata et mozzarella

15 €

Plat

Filet de boeuf Angus

29 €

Magret de canard

22 €

Ris de veau de coeur

35 €

Dos de Cabillaud

22 €

Filet mignon de porc ibérique

28 €

Noix de saint Jacques

28 €

Cassoulet

22 €

Confit de canard

22 €

Dessert

Profiteroles

13 €

Assiette de Fromages

12 €

Café gourmand

13 €

Tarte Tatin à la Mangue

13 €

Brioche perdue

13 €

Crème brulée

12 €

Gateau Basque

11 €

Le Russe de chez Artiguarrède

13 €

Croustillant de fraises et de framboises

13 €