excellente soirée d'anniversaire passée se samedi soir. Tout était au top pour notre première fois.Les plats au top, personnel et service agréable. nous reviendrons. merci
C'est un restaurant super, j'ai adoré le repas avec des produits frais et une très bonne convivialité !!
Je le conseille fortement...
Restaurant à conseiller à ceux qui recherchent la qualité et le goût!!
Nous y avons mangé pour la première fois hier soir et il s'agit assurément de la meilleure table de St-Dizier selon nous.
On ressent clairement l'envie de faire de la "vraie" cuisine (produits de qualité, goûts associés avec équilibre,...).
Nous y retournerons assurément. Mieux vaut fréquenter ces établissements où l'on respecte vraiment le client avec un réel travail et une envie de bien faire!
Oh mon dieu !! C'était tout simplement divin !! Tout était très bon, aucune fausse note, des produits frais locaux sublimés par le chef et son équipe, un menu avec un rapport qualité prix incomparable dans la région de Saint Dizier... Le roulé de choux, est à tombé par terre, le pavé d'Aubrac succulent et le fondant chocolat, magique.... Félicitations à l'ensemble du personnel, salle et cuisine.... Nous reviendrons c'est certain...
Tout simplement extra. Le service, l ambiance et les plats son top.
Des mets raffinés des supers bons produits sublimés des quantités parfaites pour vous rassasier autour d'un service de qualité bref rien à leur repprocher! Courrez-y sans hésitation ;)
Je n'aime pas le poisson , mais ils ont réussi à me faire manger du saumon !!!
Cuisine faite maison et service au top .
Enfin une bonne adresse qui change des pizzas à Saint Dizier
J'ai vraiment adorée de l'amuse bouche jusqu'au petite mignardises... C'était un repas excellent. Service génial. �
Excellent repas .nous avons apprécié les verrines entre chaque plats.a bientôt
Excellent repas , cadre magnifique ... Personnel au top !
Accueil extrêmement sympathique et cuisine sans fausse note. Des accords légumes/épices renversants, des plats qui sortent de l'ordinaire, je recommande à tous!
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Le restaurant a su marier à la perfection saveurs exquises et présentation artistique. Chaque plat était une véritable œuvre d'art pour les papilles. Le service attentionné et l'ambiance élégante ont ajouté une touche spéciale à notre journée . Un véritable joyau gastronomique à ne pas manquer !
Nous sommes venus plusieurs fois et nous n'avons jamais été déçus.
Excellente cuisine.
Accueil chaleureux
On recommande
Une adresse à ne pas manquer si vous êtes de passage à Saint-Dizier.
Un accueil chaleureux et des plats savoureux de l’entrée au dessert!
Nous avons été conquis !!!
De plus la bâtisse médiévale donne tous charme à votre soirée romantique.
Remerciement à toutes l’équipe et compliment au chef 👨🍳
Cadre agréable et calme pour déguster un très bon repas
Notre expérience nous laisse un léger sentiment de déception car nous attendions mieux compte tenu de la réputation du restaurant. Nous trouvons le rapport qualité - prix décevant. Aussi, il manquait une serviette à table et personne n’est venu l’apporter malgré notre demande. Des petits oublis qui font que le service pourrait être amélioré. Notre exigence vient peut être du prix et du standing recherché par le restaurant. Néanmoins, nous ne pouvons pas dire que nous avons mal mangé : les plats sont simples mais bons. La décoration est agréable, on s’y sent bien.
Restaurant très intimiste, cuisine raffinée et service impeccable. Je recommande
Une adresse à ne pas manqué, un établissement classé historique, le meilleur se trouve à l'intérieur avec une décoration sublime. Un accueil très chaleureux des deux serveur, un grand bonjour des cuisiniers en passant devant eux. Nous y avons bien mangé et très bon rapport/qualité prix. Le meilleur des restaurants de la région. Je recommande évidemment ce restaurant.
Un restaurant à connaître à tout prix, la carte ne fait pas 5 pages, ce qui est rare, des produits de qualités très bien travaillé, avec un détail de présentation par son chef.
Le prix des repas reste raisonnable et cela vraiment vaut le déplacement, une visite s'impose dans ce resto gastronomique.
Je ne vous parle pas des petites surprises tout au long du repas et une équipe très sympathique à votre service.
Bonjour à tous. Quelle incroyable surprise dégustative. Cela fait très longtemps que je n avais pas aussi bien mangé sur Saint-Dizier. Nous tenons ici le meilleur endroit pour les plaisirs culinaire. Côté tarif cela est parfaitement adapté, un excellent rapport qualité/prix. Hygiène et Toilette impeccable. Côté service, je me permets de vous apportez une légère amélioration, les serveurs/serveuses sont jeune mais très serviables mais ils devraient apprendre mieux leurs cartes et bien présenter les plats qu'ils servent. Mais ce léger détail n enleve rien à l excellent moment passé dans ce restaurant. À bientôt cela ne fait aucun doute. Pensez à liker et cliquant sur le pouce et n hésitez pas à me suivre pour voir mes autres contributions. Merci
Excellent restaurant où l'on mange vraiment bien. Menu du jour à 19€, avec un thé ou café gourmand, dont l'on sort repus et satisfait. Toutefois pour avoir côtoyé souvent ce lieu, la qualité des prestations est en baisse et cela se ressent quand on y a mangé au cours des dernières années. Pourtant le chef redouble d'efforts pour proposer des recettes à base de produits locaux et de saison, se fait un point d'honneur à tout réaliser lui-même, mais la conjoncture est passée sur ce fabuleux restaurant.
Rien à redire du service, jeune homme poli, souriant et présentant les plats. En revanche nous n'avions pas de nappe et n'avons pas eu de pain. Les amuse-bouches présentés auparavant entre les plats ont disparu.
Nous avons mangé un très bon hamburger avec une sauce à l'estragon, et le sorbet à la quetsche était une délicieuse découverte.
On espère que l'Archestrate retrouvera sa superbe et continuera de nous ravir les papilles.
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