Edith And Marcel menù, Saint-Herblain
Edith And Marcel Saint-Herblain - Menu
La Carte du Soir
La Carte du Soir peut être modifiée au gré du marché
Entrée
Terrine de Campagne de \"Marcel\", Confit d'Oignons Rouges
9 €
Potimarrons Rôtis au Zaatar, Crème de Féta, Amandes, Coriandre
9 €
Saumon Fumé par \"Nos Soins\", Blinis Maison, Crème Wasabi
12 €
Foie Gras de Canard, Chutney de Saison, Pain Grillé
15 €
Plat
Tartare de Boeuf au Couteau, (150 Gr), Frites Maison et Salade
19 €
Fricassée d'Encornets et Crevettes à l'Andalouse
21 €
Rognons de Veau Poêlés, Champignons, Lardons, Pommes Grenaille
22 €
Risotto de Saint Jacques au Curry Breton, Brocolis
25 €
Tajine de Légumes au Cumin, Semoule à la Menthe
20 €
Le \"Vrai\" Steak au Poivre, Frites Maison
23 €
Dessert
Mi-Cuit Chocolat Valrhona, Praliné aux Cacahuètes
9 €
Nougat Glacé au Miel de la \"Ruche Piquet\" (44)
8 €
Tarte Fine aux Pommes Acidulées, Glace Vanille
9 €
Fondant à la Châtaignes, Yaourt Grec
8 €
L'Incontournable Gâteau Nantais au Rhum Blanc
8 €
Boissons
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Café
2 €