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Un véritable trésor alsacien, bien loin des pièges à touristes ! Le Hupsa Pfannala, une entreprise familiale, nous a séduits à chacune de nos deux visites lors de notre séjour en famille. Ici, on ne plaisante pas avec la cuisine alsacienne, c'est authentique et savoureux à souhait. Les escalopes de veau et le faux-filet sont d'une qualité exceptionnelle, une expérience gustative à ne pas manquer. Sans parler des spécialités de la maison!
Ce restaurant est un vrai bijou, avec une ambiance chaleureuse qui vous fait vous sentir comme à la maison. Maxime, membre de la famille, a élaboré une carte des vins divine, mettant en avant des vins naturels qui ont réellement élevé notre repas.
Si vous recherchez une expérience culinaire alsacienne authentique, loin des pièges à touristes, le Hupsa Pfannala est l'endroit parfait. Nous recommandons vivement!!
À la recherche d'un restaurant proche de la où nous étions, nous sommes tombés sur cette belle adresse, des le premier coup d'oeil l'ambiance y été agréable, cela a été confirmé une à l'intérieur avec une magnifique déco, l'accueil y est chaleureux, convivial et sympathique avec des personnes qui on toujours le sourire.
Les plats quant à eux y sont très bon avec une belle présentation, bien garni et en plus ils sont Locales comme les boissons vraiment top.
Établissement à découvrir et redécouvrir.
Nous reviendrons sûrement bientôt avec grand plaisir quand nous serons dans coin.
Merci pour le bon moment passé chez vous, et bravo à toute l'équipe du restaurant.
Accueil chaleureux et chambre très confortable, bien décorée et cosy.
Nous avons également mangé au restaurant, tout était délicieux.
Nous avons passé un séjour parfait, merci !
Nous venons de Normandie et nous n avions pas réservé. Nous avons été très bien accueillis. Le personnel est très aimable et aux petits soins. Nous avons pris une choucroute royale, un vrai délice de qualité et copieuse avec ça. Quand au desserts, trop bons. Une assiette glace et mirabelles avec son coulis et une assiette glace a la 🍓 avec des 🍓 fraîches, des framboises et myrtilles le tout sur une eau de vie de 🍓 parfumée. En un mot c est une tuerie... Je vous recommande ce joli restaurant 💝
Situé presque au milieu du village, restaurant très sympathique, le personnel est à l'écoute de sa clientèle est vous informe utilement sur la quantité des plats. La carte est traditionnelle de la cuisine Alsacienne, très bien préparé et copieusement servie. La réservation s'impose, comme toute bonne adresse.
Rémi DA CRUZ POLICARPO
+5
Nous avons dîner 3 fois dans ce restaurant au cours de notre séjour en Alsace. Que dire ! Un service impeccable avec du personnels aux petits oignons avec les clients.
Une carte alléchante avec des produits de saison et locaux. Des plats très bien composés qui raviront vos papilles. Et aussi très copieux !
Un rapport qualité/prix je dirai imbattable dans le secteur. Vraiment bravo !
![5]( "Recensione")
Troisième séjour pour nous déjà, sur plusieurs années, à chaque fois nous sommes comblés à tous les niveaux !
Les chambres sont coquettes, chaleureuses, romantiques, bien décorée et équipée et évidemment très très propres ! Nous en avons eu chaque fois une différente et jamais déçu ! Wifi performant (les réseaux mobiles sont faibles), chambres équipées de salle de bain, micro-ondes, machine à café etc. Le petit déjeuner est copieux et varié et sain (croissants, fruits, salés etc).
Côté restaurant, pensez à réserver ! C’est toujours plein ! La carte est réduite donc bien maîtrisée et accompagnée de suggestions selon les jours, les produits sont locaux et goûteux, dans la pure tradition alsacienne. Pareil que pour les chambres, nous avons testé beaucoup de plat et jamais déçu ! La carte des vins propose un large choix pour accompagner chaque plat.
Pour le personnel encore une fois c’est impeccable, souriant, aimable, de bons conseils, ils prennent leur temps même si la salle est comble pour vous conseiller et vous expliquer la carte (plus l’accord met et vin).
Réservez sans hésiter !
Très bon restaurant avec une carte qui change chaque saison.
Nous ne sommes jamais déçu à chaque fois que nous y allons.
Un grand travail avec les producteurs locaux tant bien sur les plats qu’à travers les boissons.
De très bon conseils sur la carte des vins de la part de Max.
La gentillesse du personnel est aussi très appréciable.
Nous avons hâte d’y revenir prochainement.
Pas de place de parking. Chambre très bien. On a juste vu le propriétaire au très bon petit déjeuner proposé. Monsieur pas très causant et pas très souriant. Vu sur un toit que l'on pouvait toucher de la main.
Les chambres sont très bien, propres et bien équipées, le lit confortable.
Accueil sympa, prix raisonnables, bon emplacement !
Par contre au risque de déplaire, les Hupsa pfannala sont bons mais sérieusement trop gras ! C'est sûrement typique de ce plat mais il faudrait peut-être le revisiter...
Merci tout de même.
Nous avons eu affaire à un personnel très agréable et attentif. La spécialité du restaurant est simplement délicieuse et le cadre est tout à fait charmant.
Une très belle découverte que nous conseillons vivement !
très bien situé, parking proche de l'hôtel
Très bon et chaleureux accueil
Chambre et salle de bain agréable, confortable
Pièce lumineuse avec vue sur le village mais très calme la nuit
Nous reviendrons avec plaisir
Une équipe jeune et aux petits soins même pour notre chien !
Excellent repas, simple et traditionnel. Des vins natures au top, de belles découvertes, un sommelier passionné et passionnant. Merci !
Nous sommes arrivés à 19h sans réservation, le patron a eu la gentillesse de nous trouver une table. Si vous y aller, il vaut mieux réserver.
Tout était parfait, le cadre, l'accueil, les plats le service. Il faut absolument gouter la soupe à l'oignons.Nous repasserons lors de notre prochain séjour en Alsace. A recommander ! Nous avons passé un très bon moment.
Nous avons mangé au restaurant et rien à redire. Service au top et cuisine de qualité. Le cadre était vraiment superbe.
Si vous voulez manger des spécialités alsaciennes dans un cadre typique foncez!
Petit établissement au milieu de Saint-Hippolyte, le cadre est très alsacien. Le service est aux petits oignons avec les clients. La carte est réduite, ce qui est toujours bon signe.
Le vin proposé est super, que ce soit le Riesling, Muscat ou gewurztraminer.
La choucroute est classique mais très équilibrée, et le hupfa pfannala, sorte de Rösti à la tome d'Alsace, très bon.
Les desserts faits maison terminent le repas sur une très bonne impression.
A recommander !
Nous avons passé 2 nuit la chambre était impeccableAvec une restauration À la hauteur
Un sommelier De bons conseils pour le vin Propriétaires charmants
Enfin bref un très bon séjour
À recommander
Un merveilleux repas avec un service agréable et professionnel, nous remercions le personnel 👍👍
Nous avons passer un très bon moment et y retournerons avec plaisir lors de notre passage dans la région
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