Soirée du 31 merveilleusement orchestré, un menu sublime ! Le maury au dessert est à tomber. Un service au petit soins, des assiettes Digne d'une œuvre d'art. �
Vraiment top!!!pas de carte pas de menu...une idee sympatique!Une cuisine surprenante et délicieuse. Un chef très proche des client qui nous fais saliver avec des plats et des saveurs auquel on ne s'attend pas .Un cadre calme et chaleureux ou j'ai passé un excellent moment avec la femme .
Concept génial. Recommandé pour ceux qui aime les surprises et la découverte gustative. Un tourbillon de folie dans la bouche. Les vins sont choisis à la perfection avec le plat servi. L'essayer c'est l'adopter, on reviendra ça c'est sûr. 👨🍳💜
Très bonne découverte ! Le concept est vraiment très sympas + très bons produits !
Une très belle découverte.
Un concept novateur et surprenant.
Une équipe agréable,à l'écoute et qui joue le jeu de la découverte.
Un rapport qualité prix très correct comparé à ce qui peut se faire dans la région et qui n'a rien à envier à certains étoilé.
Des plats osé,mais réalisé avec saveurs,audace et juste équilibre.
En laissant les préjugés dehors,on est prêt à se laisser séduire par un chef qui maîtrise sa cuisine, et qui saura nous surprendre.
Merci pour ce bon moment.
Au plaisir.
Virginie Livolant-lemel
+5
Originalité,découverte,suspens et moments insolites autour d'une table au concept innovant,dans un cadre agréable ... on aime y retourner !!! Très bonne adresse! Je vous le recommande!!!!
Quel plaisir !
De surprise en surprise...
Excellent, simple concept qui etonne et ravi les papilles.
Il faut prendre son temps.
À bientôt.... �
On a passé une exellant soirée pleine de découverte et de saveur ,avec un concept de surprise que nous avons très apprécié , nous amusé à découvrir ce que l'on mange ,nous avons adoré .
Personnel très agréable et souriant.
On n'y retournera goûté la suite. Merci pour toute ces découvertes .
Agréable surprise pour une première découverte (mais certainement pas la dernère)
repas du Lundi de Pâques, équilibré, raffiné.
un concept nouveau et très bien pensé ! avec un service agréable et compétent.
A REFAIRE
J'ai pris 10 plats. Le but était de cerner le travail du Chef. Sa cuisine est élaborée, goûteuse, avec une volonté d'exploration au service du Goût. L'ensemble est homogène, travaillé, avec quelques simples réglages, type cuisson du Cerf qui était cru, donc exagérément puissant. Par contre, la culture du vin est absente puisque la carte n'existe pas. Une aberration dans un restaurant dis gastronomique, qui ignore notre patrimoine. C'est vraiment a corriger !!. Au final, je reviendrais pour le chef, parce que le talent est là, mais juste pour le menu. Sans eau, sans vin...et avec frustration.
Un dîner extrêmement agréable !
La cuisine savoureuse et subtilement assaisonnée mettait en valeur les légumes de façon remarquable. Mention spéciale pour le délicieux dessert "Le Jardin du Chef". Le service impeccable a rendu notre dîner encore plus agréable. Sans carte établie, la dégustation à l'aveugle a été un véritable coup de cœur. Je recommande vivement ce restaurant !"
Bel endroit que ce soit le cadre, le service et la cuisine.
Le concept est également osé et réussi.
Spéciale dédicace au dessert signature d'Alexandre et son jardin : exquis !
Attention à mon sens en revanche à ne pas "abuser" du fumé... Ce qui gâche à mon sens certaines saveurs.
Déjeuner très agréables. Dans chaque assiette une nouvelle surprise avec un grand plaisir de déguster. La qualité des plats extraordinaire. Le service courtois et discret. C’est la première fois que j’y suis allée mais je sais déjà que ça sera un de mes restaurants préférés.
Excellent restaurant gastronomique🥰😋🎊 Un voyage de saveurs en saveurs tout-au-long de la soirée. Les plats sont raffinés et extrêmement bien présentés, de véritables œuvres d'art.
Très belles associations de saveurs, sublimées par des vins de qualité accompagnant les plats. On s'est régalés de l'entrée au dessert😍🥰🍸🍷🥣🍧
Magnifique découverte !
Que de créativité ! Aussi bien dans les saveurs que dans la présentation et la vaisselle. Nous sommes non seulement surpris par les menus à l'aveugle mais aussi par les associations. Nous avons pris le menu en 8 plats et tout était absolument parfait. Mention spéciale au serveur très agréable et professionnel qui vous annonce les plats une fois terminé.
Il manque une seule chose à ce restaurant : une étoile bien méritée !
Tres bon moment partage en amoureux. La cuisine est juste, savoureuse et très bien assaisonné. Les légumes sont mis à l honneur. Mention spéciale pour le dessert signature façon "terrarium". Je recommande chaudement.
Pas de carte établie, on a adoré la dégustation à l aveugle.
Excellent restaurant Toutes les associations étaient parfaites Les plats sont raffinés et extrêmement bien présentés, à chaque passage je suis bluffé Bravo au chef et à son équipe pour ses idées,accueil et service parfait,
Je recommande fortement encore merci
Soirée anniversaire avec mon amie d’enfance.
Bon, nous sommes le soir du beaujolais nouveau. Seules en salle. Un service un peu expéditif. On peut comprendre. Mais décevant pour apprécier pleinement la dégustation et la soirée.
. Cependant toujours aussi magnifiques dans les saveurs et les présentations. Des goûts pas reconnaissables parce que arômes méconnus du grand public. Difficile donc de jouer. Pourtant intéressant de faire découvrir des nouveautés à nos papilles.
Quand il y a de l'amour du métier et des bons produits on ne peut que se régaler même si nous n'étions pas capable de trouver tous les mets
Le dessert reste surprenant mais bon
Une expérience à vivre et revivre 😊
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