Le Restaurant Du Golf menù, Saint-Laurent-de-Cerdans
Le Restaurant Du Golf Saint-Laurent-de-Cerdans - Menu
Entrée
Foie gras mi-cuit
Confiture d'oignon rouge
15 €
Tataki de thon
Marinade d'huile de sésame torréfié, sauce soja et citronnelle
13.5 €
Assiette végétarienne
Légumes bio de Pascal Barthel du "Pas du Loup"
12 €
Plat
Rôti d'agneau cuit à basse température, au thym et romarin
25 €
Filet de Daurade, huile vierge aux herbes
23 €
Butternut en deux façons
En papillote et velouté, éclats de noisette du Piémont et émulsion au café
17 €
Dessert
Tartes aux agrumes meringuée
9 €
Assiette de fromage
Assortiment de fromages locaux
11 €
Mi-cuit au chocolat
Accompagné de sa crème anglaise
9 €