La Ré'création menù, Saint-Laurent-de-Mure

La Ré'création Saint-Laurent-de-Mure - Menu

Entrée

Gambas snackées, composée froide de légumes et crème de chorizo

12 €

Saumon marinée façon gravlax, variation autour de la betterave

12 €

Médaillon de foie gras, marmelade de poires Williams

14 €

Plat

Pavé de cabillaud rôti, vinaigrette provençale et légumes grillés

18 €

Filet de boeuf sauce porto, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

20 €

Magret de canard jus au cidre, déclinaison autour de la pomme

18 €

Dessert

Tiramisù à l'ananas, madeleines en infusion de thé vert

7 €

Blanc-manger, coeur de framboise et fruits rouges

7 €

Coeur coulant au chocolat, fruits exotiques

7 €

Boissons

Bouteille d'eau

5 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

2 €