J'ai été plus que ravie des créations du chef !
Un grand Bravo !!!
J'avais prévenu en avance qu'actuellement je souhaitais manger sans lactose, sans gluten et sans viande ni poisson. Et en comparaison avec une expérience récente dans un autre restaurant gastronomique en Loire-Atlantique, j'ai beaucoup aimé les associations de saveurs pour l'ensemble des plats : amuse-bouche, entrée, plat & désert au top !
Une belle créativité dans l'assiette !
Je recommande donc ce restaurant chic aux personnes souhaitant un menu végétarien ou végan sur demande :)
Endroit Superbe, cadre agréable. Plats soignés avec des ingrédients de qualité. Des vins parfaitement ajustés aux plats.
Cuisine et service de haute volée. Belle salle et carte des vins.
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