Je prends le temps d'écrire ces quelques lignes car j'ai été touchée par la cuisine de ce chef. De la mise en bouche au dessert, tout était parfait, nous avons passé une délicieuse soirée. Au delà du plaisir des papilles, il y a une puissance assez rare de chaque ingrédient qui vous touche, réveille des souvenirs. C'est extrêmement rare!
Merci au chef que j'aurais aimé saluer. La prochaine fois peut être!
This is a little hidden gem in St Malo. We come from Portsmouth just to eat here. Outstanding !
Jean-Jacques Monborgne
+5
Nous avons passe une soirée magnifique, des produits d'une grande fraîcheur, un chef imaginatif, des assiettes gourmandes aux proportions généreuses, des vins parfaitement conseillés, rien que du bonheur, merci a vous.
Pascale Jeantet Lefrançois
+5
restaurant fort sympathique avec une cuisine raffinée. le personnel est très agréable. de petites attentions en fonction de ce que vous commandez à manger.
un pur régal. Nous y retournerons.
Merci
Très bonne table, un spécialiste des fruits de mer et un artiste quand à leur cuisson, service impeccable avec un personnel sympathique et à l'écoute, un sans faute et une adresse que je recommande absolument à Saint Malo !
Excellent rapport qualité prix et pas que....très bonne table service irréprochable un doux moment partagé à deux.
Exceptionnelle. .
Bravo à vous.
J'ai adoré. .
Merci.
Une très belle découverte, la propriétaire des lieux nous accueille avec beaucoup de gentillesse dans un écrin alors que son mari officie en tant que chef aux fourneaux.
Tout n’est que plaisir des yeux et du palais. En passant par le pain savoureux servi avec le beurre de Madame, déjà une gourmandise. Le homard parfaitement préparé, aussi bien en entrée, qu’en plat principal et pour terminer sur une note de dessert à la hauteur du repas.
Tout ceci accompagné d’un vin conseillé par la maîtresse des lieux. Une vraie symphonie
J'ai eu la plaisir de fêter mon anniversaire dans ce restaurant. Un vrai moment de plaisir! Tout y est le cadre, la gentillesse de toute l'équipe qui est aux petits soins et bien sûr la qualité des plats. Merci encore, nous reviendrons!
Tout était parfait du début à la fin! Les plats étaient délicieux et fondaient en bouche. On s'est vraiment régalé! Et que dire du service qui était impeccable. On a passé un superbe moment. On recommande à 1000%. Une très belle découverte. Encore merci pour ce tourbillon gustatif!
Un voyage en fleurs et en saveurs de l’Ouest et de tous ses vents savoureux.
Nathalie est une guide attentionnée et érudite
Vincent ouvre sa cuisine dans sa technicité , ses expériences et sa poésie.
Inoubliable ✨
Merci
Une adresse à retenir ! Équipe très sympathique, service impeccable, plats pensés préparés et présentés avec soin et détail. Les plus : une carte avec des produits locaux très variés (dénichés dans la région), option sans gluten savoureuse. Un amour pour la cuisine et le service évident, sans hésitation la meilleure expérience culinaire à Saint Malo !
Nous avons découvert ce restaurant et nous avons passé un superbe moment.
Habitués aux étoilés, nous pensons que ce restaurant en mériterait une, sans hésitation !
Les plats sont délicieux et surprenants, c'est une expérience à chaque plat, nous avons pris la formule à 4 plats et avons laissé la femme du chef nous proposer des verres de vin pour les accompagner. Le résultat fut sans appel, un délice !
Très bien équilibré, raffiné et ludique avec une thématique florale à chaque découverte.
Pour finir, nous attendions le dessert afin de savoir si le chef maîtrisait aussi bien le salé que le sucré, et bien conclusion ,oui !
Bref une expérience formidable, car ce restaurant outre de présenter des plats délicieux, est aussi une douce ambiance agréable et apaisée, où l'on se sent juste porter par le plaisir de l'instant partagé.
Merci à eux.
Laurent Étienne
Très belle expérience! Nous sommes arrivés quelques minutes après la fin du dernier service, mais on a quand même bien voulu nous accueillir. Le service est impeccable ; les plats et les produits sont très bien expliqués, le personnel est très agréable et sait se faire discret au moment de la dégustation. Le menu est unique, c’est une vraie découverte d’associations de goûts et de textures! On sent l’amour mis dans les assiettes et l’engagement de ce restaurant à travailler des produits frais et locaux. La décoration est soignée et de goût et rend le cadre intime et chaleureux. Un sans faute!
Un moment exceptionnel dans une ambiance calme et lumineuse, un service irréprochable, sublimé par la passion de Nathalie pour offrir la meilleure expérience possible.
Ce menu végétarien fût magnifique, mets au peps incroyable et aux associations osées mais toujours extrêmement bien dosées, associés à des vins parfaitement choisi. Merci pour tout !
Nous avons découvert un nouveau restaurant gastronomique dans Intra Muros. Un menu déjeuner régulièrement renouvelé travaillé avec des produits locaux de qualité. La cuisine est fine et savoureuse avec de l'originalité autour des plats. La salle est bien décorée et l'accueil professionnel. Nous avons passé un agréable moment et nous nous sommes régalés.
Expérience culinaire au top. Tous les produits sont frais et du terroir breton, bien travaillés et présentés. Deuxième dîner dans ce beau restaurant des produits de la mer. L’adresse à ne pas manquer à St. Malo. Merci de continuer à faire saliver nos papilles. Équipe au top. A bientôt.
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