Aux Délices Du Brésil Saint-Maur-des-Fossés - Menu
Antradas / Entrées
Torresmo Frito
7.9 €
Salpicão
Salade avec escalope de poulet, carotte, maïs, raisin sec et mayonnaise
6.9 €
Banana da terra frita
Banana plantin frit
6.9 €
Salgadinhos
Petits fours brésiliens
6.9 €
Pastel de vento, frango catupiry
Beignet au poulet et fromage catupiry
7.9 €
Calabressa assada
Saucisse brésilienne
7.9 €
Porções / Assiettes à partager
Porção de Picanha
servi avec haricots brésilien, riz, vinaigrette, manioc frit et frites
49 €
Porção de Peixe
Servi avec feijao tropeiro, arroz, vinagrete, manioc frit et frites
42 €
Porcao de frango a passarinho
Servi avec haricots brésilien, riz, vinaigrette, manioc frit et frites
39 €
Porção mixte (torresmo / passarinho / linguiça)
Servi avec haricots brésilien, riz, vinaigrette, manioc frit et frites
55 €
Porção de salgadinhos brasileiros
Servi avec manioc frit et frites
35 €
Carne / Viandes
Feijoada carioca
Cassoulet brésilien avec de la viande de porc et du boeuf
20 €
Picanha na chapa
Rumsteck cuit sur une planche. Servido com feijão, cebola grelada, arroz, batata frita e farofa / Servi avec haricots, oignons, riz, frites et de la farofa brésilienne
22 €
Strogonoff de frango
Strogonoff au poulet
17 €
Frango caipira com polenta e quiabo
Poulet fermier servi avec riz, polenta et combo
21 €
Carne de porco frita
Viande de porc frit
17 €
Peixes / Poissons
Dourada ao forno
Dourada au four
24.89 €
Moqueca capixaba
Poisson mijoté à la sauce tomate, ail, coriandre, ciboulette et persil
22 €
Hamburgers
X-Tudo Brasileiro / X-Tout Brésilien
Deux steaks hachés, fromage, jambon, maïs, batata palha, bacon, salade, tomate, un steak de picanha et oeuf à la poêle
20.89 €
Vegetariano / Végétarien
Prato vegetariano / plat végétarien
Arroz, feijao, mandioca frita, banana da terra frita, e farofa riz, haricots, manioc frit, banane plantain frit et frites
19.89 €
Sobremesas / Dessert
Pudim da casa
Crème aux oeufs et lait concentré avec coulis caramel
6.9 €
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Gateau à la carotte avec son nappage au chocolat
6.9 €
Bolo de brigadeiro
Gateau au lait concentré
6.9 €
Salada de frutas
Salade de fruits
5.9 €
Mousse de maracujá
Mousse aux fruits de la passion
6.9 €
Bolo de tapioca
Gateau à la tapioca de manioc
7 €
Açaí na taça
Glace de açai servie avec des morceaux de banane, fraise, kiwi, raisin, granola, lait concentré et lait en poudre