Tout d'abord un lieu magnifique !!
Puis un accueil très agréable et chaleureux.
Repas au top ! Digne d'un étoilé !
Carte des vins plus que bien ! Des milliers de références et différents prix pour toutes les bourses.
Étant relativement pressé, nous avons donner un timing. Et nous avons pris le menu 7 courses. Tout à été pris en compte !
Addition digne d'un étoilé.
Bref je recommande. Et j'espère pouvoir y retourner.
Tout y est: le cadre, le goût et l'accueil. C'était juste parfait. Nous avons pris un repas en sept temps et avons très bien été conseillés pour les vins.
Je ne comprends pas les avis sur un mauvais accueil car nous avons trouvé le personnel très professionnel, accueillant et chaleureux.
Nous reviendrons!
Excellent restaurant, l’un des meilleurs étoilés dans lequel nous avons mangé. Le lieu est magnifique, décoré avec goût et très bien entretenu. Nous avons choisi le menu prestige et n’avons pas été déçu, loin de là, la présentation, le goût, ainsi que la qualité des aliments étaient parfaits. Seul ombre au tableau, l’accueil que nous n’avons pas forcément trouvé exceptionnel, nous avons attendu un bon moment avant que l’on vienne nous voir et obtenir la carte des apéritifs, que nous avons obtenu après 2 tables arrivées après nous.
Experience et moment exceptionnel !!!
On va revenir très vite, accueil, service, conseil sur les vins, explications des plats au top, le menu prestige en 7 plats est juste parfait dont certains plats méritent les 3 étoiles au guide. Merci pour ce merveilleux repas, merci pour votre service et votre gentillesse.
Expérience unique. Jouissance des papilles, plaisir des yeux. Dans les assiettes comme dans les verres, tout est parfait et servi avec le sourire.
Excellente découverte, cuisine raffinée, travaillée et goûteuse, dans un cadre verdoyant où l’on est en totale immersion grâce à une baie vitrée gigantesque. La déco est soignée, et les produits utilisés sont de qualité. Quant à l’accueil, vous vous sentirez de suite a l’aise et aux petits soins tant les propriétaires et le personnel sont chaleureux, agréables et professionnels, je recommande vivement, expérience validée !
Excellente table! Une belle expérience culinaire toujours renouvelée à chacune de nos visites. Générosité, originalité, produits frais et vrais.
Merci à Guillaume, ses parents ainsi que toute l’équipe pour ces beaux et hauts moments gastronomiques.
Vivement notre prochain repas chez vous!
Superbe déjeuner en famille
Les goûts sont tout en finesse
Beaucoup de saveurs
Cadre et équipe au top
Nous avons prit le menu Découverte en 5 temps (2 menus 1 plat et 2 desserts). Un vrai régal.
Accompagné en apéritif d amuse gueule très fins et pour finir le repas de petites dégustations avec le café.
Le vin était excellent également.
Le personnel est aux petits soins sans être invasifs, très classe sans être pompeux ou froid, souriants, disponibles et sympathiques.
Une superbe expérience pour ce repas étoilé à 6.
Quelle évasion ! La cuisine du Verbois est exceptionnelle. Tout est merveilleusement bon mais mention spéciale à la brioche au zaatar et au sésame …. Un délice !!!!
Le cadre est chaleureux tout comme le personnel de cet établissement. Je ne comprends pas les avis négatifs qui prétendent le contraire.
Toujours est il qu’il est certains que nous y reviendrons
Merci au Chef, aux gérants et à toute l'équipe du Verbois.
Excellent restaurant. Un cadre magnifique et une décoration faite avec goût. Parfait de bout en bout: très bon accueil, un personnel souriant, agréable et d'une grande gentillesse. Un service impeccable. Des personnes prévenantes, attentives au bon déroulement du dîner et qui prennent le temps d'échanger avec vous, ce qui rend le moment très convivial. Et que dire de la cuisine proposée? Un vrai régal pour les papilles, une explosion de saveurs, des mets goûteux et raffinés, des produits de qualité et des associations qui vous surprennent mais agréablement!
Félicitations au chef et à son équipe.
P.S : Je me permets une rectification par rapport à un avis, la coupe de champagne n'est pas à 25 euros mais 20 et la somme de 5900 euros annoncée me semble totalement aberrante, tout comme les termes employés concernant "l'accueil à vomir".
![5]( "Recensione")
Nous avons passés une soirée exceptionnelle !
Tout d'abord, quand vous arrivez, vous etes séduits par la beauté et le charme de l'endroit , c'est très fleuri et ca sent bon.
Ensuite vous entrez dans une belle batisse qui arbore fièrement l'étoile Michelin qui, soit dit en passant, mériterait largement sa petite sœur a côté d'elle...
L'accueil est chaleureux, la pièce dans laquelle nous dinons est très spacieuse et donne sur un jardin bien éclairé qui apporte un charme fou à cette veranda déjà très joliment décorée.
Avant même de savoir ce que l'on va manger, on se sent déjà très bien.
Le couple de propriétaires s'occupe de vous presenter la carte et prennent vos commandes, et suite à leur bons conseils, nous avons donc opter pour un menu en 7 temps.
Mr et Mme Guibet, les propriétaires, sont adorables, disponibles, humbles, et tellement professionnels, c'est un bonheur.
Leur fils, Guillaume est le grand manitou en cuisine, et c'est un prodige ! Chaque plat est une merveille autant pour les yeux que pour le palais. Nous avions déjà eu la chance de faire quelques restaurants "une" étoile, mais celui ci les surpasse tous !
Alors un grand bravo a toute l'équipe grâce à laquelle ma femme et moi avons passé une soirée dont nous nous souviendrons toute notre vie, tant tout était parfait !
Merci !!!!!
Superbe expérience ce dimanche midi sur un menu à 7 temps très bon choix du sommelier pour cette expérience gustative des plats de surprise en surprise très intéressante. Ne pas à avoir à choisir et se laisser guider est une découverte très intéressante
Une cuisine raffinée délicatement présentée à un rythme permettant une véritable détente.
La salle lumineuse avec vue sur un jardin arboré et joliment fleuri s'ajoute au plaisir de la table.
Service agréable avec une présentation de chaque plat confectionné avec des produits de saison.
Un excellent moment et je conseille bien volontiers ce restaurant étoilé.
Confinement et couvre-feu nous ont privés d’aller dans un restaurant pour commencer cette nouvelle année. Alors nous avons commandé notre repas complet au Verbois, une excellente adresse découverte sur Internet dont la proposition nous tentait bien. Et nous n’avons eu aucun regret, bien au contraire. Un repas bien préparé avec des produits bien frais, un accueil très sympathique et très bien organisé pour retirer notre commande. Tout était bien expliqué pour la préparation et tout était absolument délicieux.
Une adresse que nous gardons précieusement, le cadre de cet établissement est très beau et ce repas nous a permis de sortir de l’ambiance morose et confinée actuelle.
Nous avons hâte que cette période se termine et nous ne manquerons pas de retourner au Verbois pour notre plus grand plaisir.
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