La Renaissance menù, Saint-Raphaël

La Renaissance Saint-Raphaël - Menu

La Mer sur un Plateau

Plateau de L'écailler

39 €

Plateau Prestige

89 €

Plateau Crustacés

59 €

Plateau Royal

169 €

Huîtres - Par 3

Gillardeau n°3

14 €

Fines de Claires n°4

8 €

Creuses de Bretagne n°3

9 €

Huîtres - Par 6

Gillardeau n°3

27 €

Fines de Claires n°4

15 €

Creuses de Bretagne n°3

17 €

Crustacés & Coquillages

Homard Entier

58 €

1/2 Homard

29 €

Tourteau Mayonnaise

19 €

3 Langoustines

12 €

6 Crevettes Roses

15 €

6 Moules D'espagne

6 €

6 Amandes

6 €

6 Bulots

6 €

Entrées

Petite Friture de Poissons

10 €

Petit Tartare de Saumon

13 €

Salade César au Poulet

17 €

Burrata Crémeuse et ses Tomates Cerises

12 €

Tartare D'avocats aux Crevettes

12 €

Foie Gras de Canard Maison

14 €

Pâtes

Linguine Tomates Fraiches, Basilic

15 €

Linguine Saumon, Sauce Curry

19 €

Linguine Gambas et Sauce Tomate Fraiche

26 €

Côté Végan

Duo de Galettes Quinoa et Falafel

19 €

Coupes Glacées

Fraise Melba

10 €

Café ou Chocolat Liégeois

10 €

Nougat Glacé, Coulis de Fuits Rouges

9 €

Profiteroles, Glace Vanille et Chocolat Chaud

10 €

Coupe Poire Williamine

13 €

Coupe Colonel

12 €

2 Boules de Glace et Sorbets

7 €

Côté Mer

Gambas à La Provençale

26 €

Dos de Cabillaud Rôti

22 €

Tartare de Saumon

19 €

Dorade Royale Grillée

22 €

Fish & Chips de Cabillaud

22 €

Côté Terre

Entrecôte Grillée, Sauce Poivre

22 €

Côtelettes D'agneaux Grillées aux Herbes

24 €

Rognons de Veau, Sauce Madère

22 €

Desserts Faits Maison

Tiramisu

9 €

Cheesecake au Citron

9 €

Crème Brulée À la Fleur D'oranger

9 €

Oeuf à la Neige sur Crème Anglaise

9 €

Fondant au Chocolat, Glace Vanille

9 €

Tarte Fines aux Pommes, Glace Vanille

9 €

Crêpes Suzette au Grand Marnier

12 €

Café Gourmand

9 €

Dégustation Découverte 12 Huîtres -

Dégustation Découverte 12 Huîtres

13 €

Boissons

Bouteille d'eau

7 €

Café

3 €