Le Viscos menù, Saint-Savin

Le Viscos Saint-Savin - Menu

Entrée

Oeuf cocotte aux cèpes et escalope de foie gras poêlé

20 €

Liégeois de chataigne des pyrénées

15 €

Tastou au foie gras poêlé à la truffe

28 €

Plat

Rissolé de calamar aux saveurs Ibérique

17 €

Coquille Saint Jacques aux cépes ou morilles

28 €

Carré de porc noir de Bigarre au sautoir

29 €

Dessert

Pain perdu aux fruits exotiques

12 €

Baba au vieux rhum et sa crème chantilly

12 €

Medley de poire et mousse au chocolat

12 €

Boissons

Bouteille d'eau

Demi-bouteille d'eau

Café