Menu L'actuel Côté Lac

Entrées

Tranche de foie gras maison, chutney d’oignons au gingembre, figues et pain raisin-abricot
Tomates cerises et croquant parmesan, caviar d’aubergine, Buratta et huile à la truffe blanche
Quinoa fraicheur aux cranberries, agrumes et melon, légumes acidulés et ricotta-yuzu

Plats

Filet de bœuf Charolais Rossini, écrasé pomme de terre-truffe noire, crème de porto
Assiette végétarienne « Actuel » : garnitures, accompagnements et déclinaison de légumes
Filet de loup de mer rôti, grosse langoustine, taboulé provençal et bisque crustacés anisée

Desserts

Comme une pavlova, crémeux passion, confit de mangue et crème glacée noix de coco
Mi-cuit au chocolat noir, nectarines marinées au poivre Timut, sablé et sorbet pêche
Parfait glacé à l’abricot, tartare parfum romarin et espuma verveine-orgeat

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Trip

Last update on 25/12/2023

4,5

614 Commentaires

Google

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4,4

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4,5

319 Commentaires

Annuaire des restaurants de france

Last update on 10/05/2022

4,3

100 Commentaires

Gastroranking

Last update on 26/11/2021

3,8

911 Commentaires

Description

- +2
Cuisine

Française Européenne Moderne
Meal types

Déjeuner Dîner

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Lundi:

19:00 - 21:00

Mardi:

19:00 - 21:00

Mercredi:

19:00 - 21:00

Jeudi:

19:00 - 21:00

Vendredi:

19:00 - 21:00

Samedi:

19:00 - 21:00

Dimanche:

19:00 - 21:00

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				TA
L'Actuel Côté Lac	86	4.4	0	4.5
Les Terrasses du Lac	92	4.4	4.5	4.5
Le Comptoir	87	4.1	4.8	4
La Guarrigue	98	4.8	0	4.5

Le Chef reccommande

Restaurants liès

	Le Comptoir
	La Guarrigue
	Les Terrasses du Lac
	Lac Loc Location
	L'auberge Du Castellas
	Pizza Göa

L'ACTUEL CÔTÉ LAC, SAINTE-CROIX-DU-VERDON - Le Village - Commander en ligne

Name: L'actuel Côté Lac
Address: Le Village, Sainte-Croix-du-Verdon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, I-04500
Telephone: +33 4 92 77 87 95
Price range: €€ - €€€
Rating: 86

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Mis à jour 2023-12-25

L'actuel Côté Lac Sainte-Croix-du-Verdon

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