Les Épicuriens Sainte-Preuve

Les Épicuriens, Sainte-Preuve Domaine de Barive - Sainte-Preuve

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Menu Les Épicuriens

  • Les Incontournables
    • Carpaccio De Langoustines Aux Agrumes Et Fenouil, Caviar Sturia Vintage
    • Croustillant De Turbot, Fine Farce De Homard, Écume De Champagne
    • Filet De Bœuf Au Foie Gras Poêlé Et Truffes
    • Les Crêpes Suzette Flambées Devant Vous
  • Entrées
    • Royale De Topinambour, Éclat De Noisette, Émulsion De Café India
    • Maigre en Feuille De Nori, Céleri Et Pomme Verte, Crème Acidulée Au Vinaigre Cidre
    • Escargots Poêlés Et Œufs De Caille Pochés, Quenelle De Veau Ail Et Écume De Persil
    • Paleron De Bœuf Confit, Sauce Gribiche À L’huile Fumée
  • Poissons
    • Saint Jacques Et Coquillages, Duo De Choux Fleur, Sauce Curry Black Pearl
    • Omble Chevalier Cuit À L’unilatéral, Salsifis Et Sauce Miso
    • Bar Entier en Croûte D’argile Farci Aux Choux, Hollandaise Au Beurre Bordier Oignons De Roscoff
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TA

Trip
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LF

La fourchette
Last update on 18/12/2019
9,3
117 Commentaires
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 18/12/2019
8,0
457 Commentaires

LI

L'internaute
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4,0
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Description

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Horaires

Lundi:
19:00 - 21:00
Mardi:
21:30 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 13:45
19:00 - 21:00
Jeudi:
12:00 - 13:45
19:00 - 21:00
Vendredi:
12:00 - 13:45
19:00 - 21:30
Samedi:
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche:
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

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Les Épicuriens

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