Un véritable paradis dans un écrin de verdure où rien n’est laissé au hasard. Une cuisine goûteuse et tout en finesse réalisée avec des produits locaux, des accords originaux, les aromatiques du jardin, et une présentation magnifique tant au niveau des mets que de l’art de la table. La terrasse est
La qualité du service et de la table est à la hauteur de ce site exceptionnel. Vraiment très beau et très bon. Bravo pour votre prestation et votre professionnalisme. Quelle belle adresse! Continuez à nous partager votre passion et de nous régaler, certains diraient « « ne changez rien », je dirai p
Nous avons passé un merveilleux moment en amoureux, tout était parfait !
Nous avons prit le menu en 6 étapes, un régal du début à la fin !!
Service aux petits soins ainsi qu'une joli référence de vins.
Tout simplement digne des plus grande tables!
Merci mille fois
Nous avons passé un très agréable moment à La Dallaison. C'était un régal pour les papilles mais en plus, le personnel est prévenant, aimable et attentif. Mention particulière à Coralie qui s'occupe à merveille de ses hôtes 🥰
Un moment incroyable!!
Une cuisine pleine de saveurs, magique et surprenante.
Le service attentionné et souriant.
Tout simplement parfait, nous reviendrons avec grand plaisir.
Une soirée exceptionnelle gustativement dans un cadre magnifique, avec un accueil chaleureux dans une salle spacieuse, élégante et bien pensée.
Une équipe jeune, souriante et dynamique!
Quand à notre dîner avec la découverte en 5 (6 pas, merci chef) il a été très agréable et hors du temps avec de tr
Toujours un plaisir de venir découvrir la nouvelle carte de la saison. Le service reste inchangé, le cadre également et le plaisir à la sortie est toujours au rendez-vous. Un merci tout particulier au personnel qui s'efforce, quelles que soient les conditions météorologiques, de conserver un standin
Nous avons passé un très bon moment des mets très fin cuisson du suprême de pigeon parfaite un petit bémol sur la présentation du repas manque de discrétion table donnant sur le centre de la pièce manque d intimité lorsque nous sommes en couple la colère du chef s entend en salle le repas digne des
Une merveilleuse re-découverte! Le cadre est enchanteur, qualité des produits et mariage des saveurs exceptionnels, et Coralie et son équipe pour un service aux petits soins.
Quel moment merveilleux passé dans cet endroit reposant.Tous les plats sont joliment présentés avec explications à l'appui, et un REGAL pour les papilles ! Une pépite dans la ville de Saintes.
Bravo à Coralie et Jérôme, c'est une vraie réussite.
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