N’étant pas de la région, nous nous sommes arrêtés par hasard en fin de journée devant la boulangerie, après avoir été invité à entrer nous avons eu l’explication complète du fameux Gibassier avant d’en prendre un à la fleur d’oranger ainsi qu’un paquet de petites navettes. Les 2 étaient excellents : le gibassier super aérien avec cette pointe de fleur d’oranger et les navettes très croquantes et savoureuses ! Bref, nous repasserons sans aucun doute lors de notre prochain passage à Salon 😋
Client depuis des années, le pain est toujours excellent, le meilleur des environs pour nous.
Tout est bon , du gibassier au pain viennois, et le reste au top.
Petit plus, sachet de viennoiseries de la veille à 50%.
Très bonne boulangerie.
Juste au niveau de la très belle porte d'enceinte vous trouverez une excellente boulangerie avec de belles spécialités locales. La "pompe à huile" (j'espère ne pas me tromper) à la fleur d'oranger est un régal. Excellents pains et brioches également. Pour avoir lu quelques remarques sur le prix du pain, je trouve tout à fait justifié une augmentation sur un produit qui n'a pas connu d'augmentation depuis longtemps. Un pain travaillé artisanalement avec des belles farines que vous conserverez sans problème n'a rien à voir avec les produits de grandes surfaces ou même de boulangeries "chaînées". Bravo pour votre travail et votre mise en valeur d'un bel art de vivre !
Je n avais jamais eu l occasion d y aller alors que je suis habitante de Salon. Quelle bonne surprise ! Accueil très agréable, les produits sont de qualités, que dire de plus sauf que je regrette ma bêtise de ne pas y avoir été avant !
5 étoiles pour la qualité du pain pizza ou Viennoiseries jamais déçu mais vraiment 0 pour l'accueil du patron ce jour plusieurs clientes devant moi dont moi qui disait bonjour svp merci au revoir bonne journée aucune formule de politesse de votre part donc agréablement surprise je fais la remarque gentillement au patron qui me répond d'aller me faire " encadrer "
La politesse est la moindre des choses quand on vient se servir chez vous
Très bonne baguette (1,30€) la fournée je crois, une bonne farine de qualité et une cuisson parfaite! La même qualité pour un gros pain qui se conserve plusieurs jours sans problème. La pompe à l'huile à la fleur d'oranger est à recommander aussi. Rare d'avoir du bon pain, alors merci au boulanger pour son savoir faire!
Merci au patron et sa vendeuse qui ayant vu l’attrait pour les gibassiers spécialité salonnaise provençale que nous ne connaissions pas nous ont rouvert le magasin pour que nous puissions en parler et en acheter.
À notre retour à Marseille nous les avons dégusté sans attendre ! Une briochée à la fleur d’oranger et l’autre sablée à l’anis.
Belle journée du 15 mai 2022 à la découverte de Salon-de-Provence et ses spécialités !
Belle rencontre au hasard!
Nous aimons le pain bien cuit ! Et nous avons trouvé notre bonheur! Les baguettes croustillantes à souhait, légères, avec du goût !
De passage, le patron nous a fait découvrir le gibassier ! Nous allons en garder un très bon souvenir de vacances !
Merci à vous ! Pour ce moment partagé avec générosité !
je suis passée aujourd'hui meilleur pompe à l'huile que j'ai mangé (celle bien moelleuse du jour sous vide) elle est bien légere, bien parfumé à la fleur d'oranger et fond sous la langue, je recommande !! Juste dommage que la dame qui nous a servit était très gentille mais ne portait pas de masque
Formidable rencontre sur le marché de Noël d allauch. Deux jeunes femmes très aimable et des produits de grande qualité. Nous avons tout pris sur les 3 jours. Par contre je ne sais pas si sur site à Salon on trouve tous les produits.
Bon accueil et bonne qualité proposés selon mon goût !
Un pain excellent et un très bon accueil. C est une belle découverte ! Des clients conquis.
J y achète surtout les "pompes à l huile " à l anis de préférence (également fleur d Oranger)...qui peuvent être très bonnes...dommage que la date de fabrication n est pas indiquée ...? 1 fois pompe emballage sous vide plutôt grande très bien ...cette fois ci...emballage non hermétique plus petite qualité moindre...c est la référence en matière de pompe à l huile...
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