Le Relais Bernard Loiseau menù, Saulieu

Le Relais Bernard Loiseau Saulieu - Menu

Amorces

Millefeuille De Racines À La Truffe D’alba

86 €

Foie Gras Chaud De Canard

62 €

Huitres Creuses Bio De La Maison Henry

75 €

Jambonnettes De Grenouilles

79 €

Carpaccio De Noix De Saint-Jacques

92 €

Foie Gras Chaud De Canard

68 €

Huitres Creuses Bio De La Maison Henry

75 €

Jambonnettes De Grenouilles

79 €

Des Océans Et Des Lacs

Bar De Petit Bateau

95 €

Sandre Poêlé Sur Peau Et Sauce Au Vin Rouge

85 €

saint-Jacques Grillées Sur La Coquille

88 €

Des Pâturages Et De Lachasse

Bœuf AOP de Charolles

110 €

Ris De Veau Doré Et Son Jus À L’âche Des Montagnes

125 €

Filet De Cerf Rôti

92 €

Nos Fromages

Au Lait De Vache Et De Chèvre

25 €

Desserts

Textures De Chocolats Pures Origines À La Cazette® De Bourgogne

30 €

Pressé De Pomme Au Four Au Beurre De Cardamone Verte Et Moelleux De Maïs

35 €

Poire Rôtie Au Barbecue Relevée Au Yuzu

30 €

Rose Des Sables À La Glace Pure Chocolat

30 €

Saint Honoré Cuit Minute À La Crème Chiboust

80 €