![5]( "Recensione")
(Re) découverte de cette maison dont l’adresse (géographique) a changé mais où l’adresse (professionnelle) de l’équipe n’a déjà plus rien à prouver! Nouveau cadre donc, qui offre davantage de place tant à nous convives qu’aux hôtes des lieux pour exprimer leur talent. Il y a désormais une jolie terrasse (dont nous n’avons pu profiter en ce mois d’août automnal) et deux salles à l’élégance sobre et chaleureuse. C’est classe sans être clinquant, moderne sans grandiloquence. Un équilibre efficace à l’image du service : à la fois distingué et discret, affable et décontracté.
L’endroit était comble à l’heure du déjeuner, donc un tantinet bruyant, mais c’est la rançon d’un succès amplement mérité!
La formule du midi est en effet d’un rapport qualité/créativité/prix juste époustouflant. Renouvelée chaque semaine, il est inutile de vous décrire en détail ce que nous avons eu la chance de déguster (les photos suffiront à vous faire saliver!). Mais c’est chaque fois du GRAND ART! Les cuissons sont justes, les associations aussi créatives que percutantes et pertinentes, les textures pensées et maîtrisées, le soucis du détail y est poussé à son paroxysme.
Un conseil : déconnectez vous le temps d’un repas pour profiter pleinement du voyage qu’on vous propose ici, traitez vos assiettes comme des œuvres … car il y a un travail d’artiste et de titan derrière chaque détail.
Nous reviendrons encore et encore et pour un dîner dès leur rentrée!
De tous les restaurants l'imaginaire je classe au guide Michelin. Décoration.,service, et surtout un cuisinier à la perfection. Mon plat principal étant Ris de Veau avec ses légumes croquante autant vs dire un VRAI délice cuisson parfaite..présentation exquise et le mis en bouche m'a fait voir la hauteur de ce restaurant..Merci à vous tous infiniment..Je recommande à 1000 %..A très bientôt
Nous avons passé une excellente soirée. Les mets sont délicats. Le service est attentionné et sympathique. Excellente adresse pour une occasion particulière.
Le personnel :
Sympa. J’ai connu mieux. Mais sympa, souriant, mais pas trop.
Aimable.
Le repas :
Nous avons pris un menu en 4 temps, c’était très bon.
C’était servi un peu trop rapidement et j’aurai aimé avoir du pain une deuxième fois, mais on ne nous a pas proposé.
Je pinaille un peu ☺️
Ce restaurant vaut la peine d'y passer un charmant moment. L'accueil est très agréable et souriante. La décoration est moderne et de belle facture. Le serveur est professionnel et disponible. Les mets ont été de qualité, nous nous sommes laissés surprendre et la surprise a été excellente, tous les plats ont été parfaits et savoureux et tous les convives ont apprécié cette très belle soirée.
Restaurant de bonne tenue, les plats sont assez originaux et bien réalisés, le service est agréable et l’ambiance en salle est décontractée. Les deux vins essayés, un Fixin et un Santenay, étaient vraiment excellents. Bref une très bonne table, mais pas exceptionnelle pour le prix un peu élevé.
Déjeuner d'affaires entre copines, l'endroit est charmant, la cuisine raffinée, le service sans fautes !
Nouvelles adresses, Nouvelles endroits et ambiance ! Super déco j'adore 😍
Du service à la cuisine une soirée sans fausse note.
Un restaurant à schiltigheim qui mérite vraiment à être connu 👍
Avant de partir du marché de noël nous avons tenté une réservation pour le soir même et quel chance après un désistement de dernière minute d'avoir pu connaître cet établissement qui laissera un excellent souvenir de notre séjour.
Cuisine raffinée, conseils pertinents, service à l'écoute et souriant.
Une très belle adresse, nous reviendrons avec certitude.
Accueil et service très chaleureux.
Belle présentation des assiettes.
Mélange de saveurs au niveau des réductions et petites sauces très intéressant.
Dessert plus classique par rapport à l'originalité des autres plats
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