Belle adresse à découvrir très rapidement car les jours sont comptés. En effet, l’endroit est hélas appelé à disparaître au profit d’un autre projet des propriétaires. En attendant, l’offre est subtile, délicate et mélange avec bonheur les saveurs locales et asiatiques (pour ne pas dire japonaises…)
Très belle soirée dans un restaurant situé à 5 minutes de Strasbourg.
Carte courte, produits frais et de saison, saveurs au rendez-vous. Nous nous sommes régalés.
Accueil souriant et agréable.
Nous y retournerons !
Excellent restaurant, avec terrasse ombragée et au calme .Mérite a être connu, cuisine raffinée et travaillée, très bien présentée, cadre agréable pour passer un très bon moment .Un peu caché dans le vieux schiltigheim, mais aucune hésitation tout est bien ,pas d'attente ds le service , pensez peut-
Les plats sont très bons et beaux, services agréable. Par contre j'ai trouvé que les plats n'étaient pas forcément bien équilibrés : un manque d'accompagnement.
Excellente table dans un endroit retranché de la ville, la qualite des produits locaux et l originalité des plats sont remarquables
Belle adresse sur Schiltigheim à quelques minutes de Strasbourg centre dans un quartier résidentiel
Xavier Jarry, qui a officié à Paris à la Dame de Pic est revenu sur ses terres natales en compagnie de son épouse pour une belle cuisine inventive et généreuse dans un cadre moderne et où on peut disc
Restaurant très agréable avec une cuisine moderne et raffinée prix très abordables service parfait je reviendrais
Cuisine toujours très originale bien que moins surprenante que dans le temps. Prix très doux d'où excellent rapport qualité/prix. Service super aimable par la maîtresse des lieux qui conseille très bien les vins pour accompagner les plats. Très belle carte des vins. On y vient régulièrement et on y
Chaque mois, c’est un plaisir de découvrir les nouvelles saveurs proposées par le chef. Les plats sont toujours excellents et amènent leur pointe d’originalité.
Le service est souriant, dynamique.
On aime y revenir et on le conseille mille fois!
Laissez vous guider par la serveuse qui saura vous conseiller de très bons vins pour accompagner les mets délicats du cuisinier. Ambiance très cosy, vous aller y passer un excellent moment. Les plats et les vins varient en fonction des saisons, ce qui est très agréable.
Encore merci pour cette expér
Nous avons commandé plusieurs plats à emporter à la Fabrique pour ce samedi soir. Tout était excellent et très bien servi ! Mention spéciale pour la tarte au chocolat caramel et cacahuètes... un régal. En tout cas c'est une très bonne idée de proposer des plats élaborés à emporter. Nous souhaitons b
Nous étions 3 , 1 menu confiance 3 plats ,1 menu confiance 5 plat et 1 menu à la carte.
Tout le monde a trouvé tout le repas excellent.
Les quantités sont bien dosées ,et une très belle association des saveurs, avec des produits de saison et de la région.
Mention spéciales pour le dessert à base de
J ai adoré !!! Menu raffiné, .
Nous avons opté pour le menu carte blanche, un menu découverte - dégustation . Chaque plat le vin parfait....présentation du menu très poétique et joliment présenté.
Je recommande vivement ce restaurant. De grande qualité
L accueil aimable et très professionnel.
Très bonne adresse pour un déjeuner en famille !
Les + : Cuisson parfaite du poisson. Tout est très bon et bien préparé. Mises en bouche et amuse-bouche en plus, même pour le menu du midi entrée-plat-dessert pour 26€. Service impeccable et belle salle.
Les - : il manque une petite touche d'originalité gustative, d'inattendu, qu'on peut trouver da
Un menu carte blanche délicieux. Des accords parfaits servis dans une magnifique vaisselle pour le plaisir des yeux. Un très joli cadre chaleureux et une équipe vraiment adorable et aux petits soins.Nous avons été enchantés ! Nous reviendrons ! Merci.
Excellent restaurant, plats bien présentés et excellents, bien assaisonnés. La viande était fondante, le poisson très bien cuit.
Les desserts appétissants.
Nous n'avons pas été déçus
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