L'unico Côté Jardin, Au Clos De La Perriere menù, Sebourg
L'unico Côté Jardin, Au Clos De La Perriere Sebourg - Menu
Assiette de tapas en chaud et froid 8 pièces
10 €
Assiette de tapas en chaud et froid 12 pièces
14 €
Assiette de charcuterie ou fromage ou mixte du moment pour 2
8 €
Demi Saltufo au parmesan et à la truffe d'été
8 €
Entréé bistronomique
Assiette nordique : saumon, flétan, anguille, hareng et oeufs de poisson
10 €
Foie gras mi-cuit au Monbazillac, chutney de figues et pain d'épices
10 €
Cocotte d'escargots à la crème d'ail et époisses de Bourgogne
10 €
Plat Bistronomique
Tête de veau revisitée, ses légumes gourmands et pommes de terre
18 €
Carbonnade de veau à la Rince cochon et rattes du Touquet
20 €
Blanquette de saumon aux petits légumes et pommes de terre fondantes
19 €
Magret de canard à la figue, gratin de pommes de terre vitelotte et légumes de saison
20 €
Dessert Bistronomique
Assiette gourmande composée de 5 desserts du moment
10 €
Assiette de fromages
10 €
Tarte tatin pomme poire
9 €
Coupe Colonel
9 €
Entrée gastronomique
Cuisses de grenouille farcies au chorizo sur poêlée de tomates à l'ail
16 €
Trilogie de foie gras : en crème brûlée, poêlé à l'endive et en macaron
16 €
Gambas flambées au pastis à la provençale
16 €
Plat Gastronomique
Pigeon à la Périgourdine, crémeux de petits pois carottes et purée de pommes de terre
32 €
Filet de Turbot sur sa fondue de poireaux, beurre blanc, butternut et riz sauvage
32 €
Filet de boeuf Black Angus américain aux cèpes, pommes de terre au chèvre et légumes de saison
32 €
Dessert Gastronomique
Assiette de fromages
10 €
Assiette gourmande composée de 5 desserts du moment
10 €
Gâteau Creusois à la noisette et sa mousse au chocolat caramel
10 €
Irish coffee pâtissier
10 €
Boissons
Bouteille d'eau
3 €
Demi-bouteille d'eau
2 €
Café
2 €