De passage, nous sommes arrivés tardivement au village et aucun établissement n'était encore ouvert pour nous restaurer. Nous avons croisé le chef sur sa terrasse et lui avons demandé où nous pouvions aller, il nous a spontanément proposé de nous dépanner en nous ouvrant alors qu'il avait fermé.
Nous avons pu nous régaler autour d'une cuisine faite maison, apéritif, entrée plat et dessert. Tout était excellent et très bien préparé.
Le digestif nous a été offert de bon coeur.
La salle est spacieuse et la vue sur la rivière très apaisante
Merci encore infiniment pour votre gentillesse et pour cette belle soirée sauvée grâce à vous !
Les 2 motards niçois
Heureusement que nous avons voulu nous faire notre propre opinion, malgré certain commentaires Nous avons passé une très belle soirée dans un cadre magnifique, le serveur adorable, et une très bonne table, nous nous sommes régalés , je recommande
![4]( "Recensione")
J'ai connu cet établissement avant les travaux de transformation et je dois dire que ce nouveau bâtiment est très réussi.
Il conjugue admirablement restaurant et hôtel, pour ce qui concerne l'hôtel je ne peux rien dire car je ne l'ai pas pratiqué.
Maintenant en ce qui concerne le restaurant, cette salle est prolongée par une terrasse qui ressemble depuis l'extérieur à l'étrave d'un bateau.
Le lieu est agréable surtout l'été sur la terrasse.
En ce qui concerne le service j'émettrai un commentaire courant septembre, en effet avec la période du COVID, même avec un début très prometteur le chef cuisinier a dû quitter son poste pour des problèmes de santé et le nouveau chef n'est pas au top.
Le patron de l'établissement en est conscient et affirme qu'un nouveau chef arrivera vers septembre rendez vous est donc pris.
En attendant je conseille vivement ce restaurant qui a le mérite d'exister et de promouvoir beaucoup de produits locaux.
Le personnel est très sympathique et disponible et le Patron également.
Par conséquent j'aurais l'occasion de re-tester les qualités des plats
Je recommande ce restaurant, accueil chaleureux, nous avons super bien mangé (produits de qualité et un très bon cuisinier). Service rapide et serveur agréable et efficace.
Les patrons sont réactifs et à l’écoute de sa clientèle. Gros point positif sur le décor et la vue de ce restaurant.
Un énorme merci à vous pour votre gentillesse à tous.
Tout est parfait. La cuisine, l'ambiance, le cadre est sublime avec vue sur la rivière du Salat. Les prix sont abordables. Le personnel charmant et accueillant. Nous sommes très contents et recommandons cette adresse. Les produits sont Frais et locaux. Allez y les yeux fermés.
Nous y sommes allés hier soir tout était excellent !! Charcuterie, viande, poisson un vrai délice !!! Le service était parfait rien à dire !! Nous y retournerons avec grand plaisir !!! Bonne continuation
Super resto, l'ambiance est agréable et le personnel très accueillant et chaleureux. L'entrée est aussi jolie que bonne, plutôt copieuse, la viande est délicieuse et les pommes grenailles sont hyper fondantes, et les assiettes donnent envie rien qu'a Les regarder. Les sauces ont vraiment du gout (j'en au goûté 3 différentes Et elles sont toutes vraiment délicieuses). On a passé un super moment Et je compte bien y retourner très bientôt.
Un super Accueil, de la gentillesse ils font tout ce qui est possible, et une qualité de cuisine unique, bref on a adoré on va revenir avec nos Amis. Excellente adresse du sérieux à souhait 👍👏
Tout fait maison, les prix sont très corrects, pour le midi nous avons payés 20 euros entrée plat dessert, les plats sont copieux et tout est fait maison !!! Je recommande vivement. Et surtout le cadre est idelique
Idéal, impeccable. Tout est parfait. La cuisine, l'ambiance, le cadre, les prix. Nous sommes très contents. Nous reviendrons. Merci beaucoup.
Habitué du lieu, je me régale à chaque fois que j'y viens. Mes beaux-parents ont adoré ce petit havre de paix pour leurs vacances en Ariège. Les pommes grenailles sont à tomber par terre! Seix a de quoi être fière de posséder ce restaurant au sein de ses murs ! Courez-y !
Excellente cuisine maison avec de bons produits locaux, un service et équipe formidable.
Sur une terrasse avec rivière et une salle impeccable.
Très bonne ambiance et bonne adresse pour bien manger 🤩
Très bon restaurant. Le cadre est très sympa. Grande terrasse. Les patrons sont très sympatique. Nous recommandons ce restaurant. Thierry et Béa
Bel établissement tenu par des professionnels. L'hôtel est tout simplement parfait, le personnel ainsi que la direction sont enthousiastes, disponibles. La terrasse vous donnera d'être sur l'étrave d'un paquebot échoué en Couserans, effet garanti !
super !! la terrace est top, le cadre magnifique, et quel bonheur de diner sur l’eau. Merci au personnel qui est adorable, je recommande.
Une cuisine locale, Un service et une ambiance au top
Les plats proposés étaient tous très bons pour ma part qui suis végétarienne il n'y avait rien au menu ce jour là pour moi, mais ils m'ont quand même gentiment préparé un plat à mon goût
Cuisine de qualité; simple mais efficace, avec une belle carte des vins. Accueil chaleureux. Bref une bonne adresse a retenir.
Cadre très agréable, bonne ambiance, bonne cuisine avec des produits locaux. Nous reviendrons.
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