Le Pré Du Moulin - Maison Alonso - Hôtel & Restaurant menù, Serignan-du-Comtat

Le Pré Du Moulin - Maison Alonso - Hôtel & Restaurant Serignan-du-Comtat - Menu

Entrée

Terrine de foie gras de canard, chutney de pomme et raisin

28 €

Asperges vertes du Pays et gambas, rapée d'orange

30 €

Entrée du Menu du Marché

20 €

Plat du menu du marché

20 €

Plat

Poêlée de ris de chevreau, lentilles vertes du Puy

40 €

Suprême de turbot aux morilles

40 €

Filet de boeuf, réduction de Rasteau à l'échalote

38 €

Dessert

Plateau de fromages

16 €

Dessert du Menu du Marché

12 €

Tartelette au chocolat et poivre de Sichuan, sorbet chocolat et granité café

15 €

Cheesecake glacé aux fruits de la passion

15 €

Soufflé chaud au citron

15 €

Pavlova aux fruits rouges

15 €

Boissons

Bouteille d'eau

5 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

4 €