Restaurant Aux Saveurs De Thais Sorigny menù, Sorigny

Restaurant Aux Saveurs De Thais Sorigny Sorigny - Menu

Entrée

Œuf parfait dans un velouté de courge au lait de coco et curry breton, champignons de saison

15 €

Foie gras maison, poire pochée, pain d’épices

15 €

Saumon d’Ecosse en gravelax aux agrumes et anis, rémoulade de céleri, vinaigrette relevée

15 €

Plat

Pavé de sandre, choucroute de Sancerre, petits légumes persillés, sauce hollandaise du Chef

22 €

Suprême de pintade à la crème d’Estragon, mousseline de carotte, dauphinettes au parmesan

22 €

Filet de bœuf français, fondue d’oignons au Chinon et rions, purée de pommes de terre à l’ail

22 €

Affinés du moment

Sainte Maure de Touraine, Comté 12 mois, galet de Loire, salade aux éclats de Noix

7 €

Dessert

Mi-cuit chocolat à l’orange et Grand Marnier, crème glacée vanille de notre artisan

7 €

Bananas split dans sa version 2020

7 €

Café ou Tisane ou Thé Gourmand selon l’inspiration du moment

7 €